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餐廳: 小魚兒 (金馬大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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尖沙咀 小魚兒 雖然主打烤魚,但佢嘅#濃湯花膠雞煲 先係隱藏王牌!🍲 湯底金黃濃郁,一上枱就聞到陣陣雞湯香氣🍲,飲落膠質感十足~雞肉肉質嫩滑得嚟保持彈性,花膠厚身大塊,足足有成隻手掌咁大,炆得入味又保留爽滑口感,絕對係女士恩物💁‍♀️! #日本A5和牛絕對超值加配,$168一大碟,油脂分布均勻如大理石紋,輕輕放入濃湯中涮3秒,入口即溶,和牛嘅油香同雞湯嘅鮮甜完美融合,性價比高到難以置信~#皇帝菜喺最後落埋皇帝菜索盡湯汁精華,菜葉吸晒花膠雞湯嘅濃郁,鮮味到想連湯都飲清光~ #竹蔗茅根清甜解膩🌱
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尖沙咀 小魚兒 雖然主打烤魚,但佢嘅#濃湯花膠雞煲 先係隱藏王牌!🍲
湯底金黃濃郁,一上枱就聞到陣陣雞湯香氣🍲,飲落膠質感十足~
雞肉肉質嫩滑得嚟保持彈性,花膠厚身大塊,足足有成隻手掌咁大,炆得入味又保留爽滑口感,絕對係女士恩物💁‍♀️!

#日本A5和牛
絕對超值加配,$168一大碟,油脂分布均勻如大理石紋,輕輕放入濃湯中涮3秒,入口即溶,和牛嘅油香同雞湯嘅鮮甜完美融合,性價比高到難以置信~

#皇帝菜
喺最後落埋皇帝菜索盡湯汁精華,菜葉吸晒花膠雞湯嘅濃郁,鮮味到想連湯都飲清光~

#竹蔗茅根
清甜解膩🌱
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食