為食小先蜂
激新鮮海鮮丼
為食小先蜂
等級4
2018-07-26
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唔想對住四幅牆食飯.特登繞路到灣仔同大爺食晚飯再回家.
為左方便老公食完快快返公司, 只可以係佢公司附近食.
而我最近想食日本野既念頭間唔中都會湧出黎. 
所以就揀左家賀屋, 呢間專門食吞拿魚刺身既日式料理餐廳.

主打有壽司刺身飯, 當然亦有其他日式小食.
呢間店位於大有商場附近.十字路口對角位, 近街市既其中一座商廈入面.
門口有大大個家賀屋既招牌, 一入門口就有侍應招呼, 
由於時間尚早, 入座時只有一枱客人.
店內裝修其實不太像日本餐廳, 餐桌, 椅子都比較像西餐廳, 比較暗黑.
不過牆上就掛滿日本畫. 亦有一個好大的酒櫃, 好吸睛

店員好快就遞上兩杯熱茶.
而枱上已經放左MENU, 有單點, 以及DINNER SET.
因為老公未到, 我就先點了杯Orion 生啤($58)嘆下先.


大大杯, 夏天真的必要黎一杯消暑!!!
我第一次飲Orion, 很適合女生飲, 不會太苦, 易入口, 但小心飲醉

酒後謹記不要駕駛


然後兩個人點了 1)特選海鮮丼 2)旗本壽司定食 3)炸墨魚咀 作為晚餐

先上了特選海鮮丼 ($288) 整碗飯上鋪滿了多款刺身.
有原隻鮑魚(一分為二), 海膽, 三文魚子, 中吞拿魚腩, 象拔蚌, 牡丹蝦兩隻, 油金魚, 三文魚腩, 左口魚
以及印有家賀兩字的玉子燒
特選海鮮丼
特選海鮮丼
$288






賣相非常滿意, 第一關PASS, 當然要試下味道.
首先先試鮑魚,用醬汁醃好, 入味但不咸, 而且很軟, 好好味


刺身方面, 說實話咁多款刺身, 每一款都好新鮮.
連我不喜歡三文魚子的腥都沒有.
其中的吞拿魚腩我最喜歡, 赤身我是不喜歡的, 但自從吃過大吞拿腩後真正愛上
有點魚油又不會膩, 所以非常期待試這裡的TORO,
果然是入口柔軟, 淡淡油香!!!I LIKE IT
海膽有兩大行, 不腥不苦, 偏奶香味既海膽, 送飯一流!!!
牡丹蝦非常新鮮彈牙. 這碗魚生飯性價比真的很高.
份量又不少, 一個女生可能會吃不完. 

2)旗本壽司定食($225)



定食包了沙津, 炸雞, 味噌湯, 壽司8件.
其實壽司定食有幾種可以揀, 當然是用料不同, 我這款旗本壽司定食是中間級數, 還在一款是有海膽的.
相對刺食飯, 壽司定食就變得普通了, 不過用料也不錯, 不是隨便的貨色.
星鰻亦都非常好味, 不比重重的鰻魚汁蓋過, 反而吃到魚的鮮味
炸雞不過不失, 不吃也沒損失, 味噌湯比較多蔥,是我不太喜歡的種類

 3)炸墨魚咀
炸粉很薄, 不會太熱氣, 但這樣就會失去了脆脆的口感. 不過 墨魚咀還是很軟, 
但作為佐酒小食還是不錯的選擇






整體而言: 我喜歡這裡的刺身飯. 賣相好又夠新鮮. 讚!!!
重點:價錢不貴, 又坐得舒服
我會再ENCORE的!!!







以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食