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2018-01-31
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琴晚同同學去開大埔 見到有一間韓國燒烤 入面裝修充滿著韓國嘅氣氛 未入去先興奮 再睇下個餐牌 嘩抵到爛呀 任食牛肉都係398蚊再加一 仲有個海鮮拼盤添 咁嘅價錢去第二度邊度有咁抵呀首先有個 海鮮拼盤 有好新鮮嘅原隻魷魚 兩隻鮑魚 兩隻海蝦 有幾條多春魚 鮑魚口感好好 煎完之後仲有一陣海水味夾埋鮑魚肉一齊食簡直係絕配 多春魚燒完之後令到啲春非常脆口 亦都係水準之作燒魷魚方面 燒完個皮有少少燶 所以味道又多左層次味道 唯一要挑剔嘅就係海蝦肉比較林 唔夠咬口燒羊架 肉質好軟 亦都食到羊肉應該有嘅蘇味 燒起上嚟羊肉非常之香口牛肉拼盤 相當有創意同貼心 因為餐廳係用一個牛形狀嘅碟去上菜 你可以知道你食嘅 係邊個部位 本人最鍾意食腩位 因為油花均勻 口感亦都好嫩滑 入口即溶豬腩肉 係韓國燒烤其中一個必食嘅菜式 呢塊豬腩肉脂肪好多 燒嘅時候塊肉非常之香脆 而且豬肉味好濃郁 值得一讚鹿兒島牛柳粒 比普通嘅牛柳粒最大嘅分別就係鹿兒島牛柳粒嘅脂肪比例較高 燒起上嚟肉質好軟滑 而且牛肉味比普通牛柳更加濃 食落非常之有口感而且美味M6澳洲和牛胸肉 牛肉味好重而且脂肪比日本嘅和牛少 用嚟搭配日本和牛食亦都係一個
首先有個 海鮮拼盤 有好新鮮嘅原隻魷魚 兩隻鮑魚 兩隻海蝦 有幾條多春魚 鮑魚口感好好 煎完之後仲有一陣海水味夾埋鮑魚肉一齊食簡直係絕配 多春魚燒完之後令到啲春非常脆口 亦都係水準之作
燒魷魚方面 燒完個皮有少少燶 所以味道又多左層次味道 唯一要挑剔嘅就係海蝦肉比較林 唔夠咬口
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燒羊架 肉質好軟 亦都食到羊肉應該有嘅蘇味 燒起上嚟羊肉非常之香口
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牛肉拼盤 相當有創意同貼心 因為餐廳係用一個牛形狀嘅碟去上菜 你可以知道你食嘅 係邊個部位 本人最鍾意食腩位 因為油花均勻 口感亦都好嫩滑 入口即溶
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豬腩肉 係韓國燒烤其中一個必食嘅菜式 呢塊豬腩肉脂肪好多 燒嘅時候塊肉非常之香脆 而且豬肉味好濃郁 值得一讚
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鹿兒島牛柳粒 比普通嘅牛柳粒最大嘅分別就係鹿兒島牛柳粒嘅脂肪比例較高 燒起上嚟肉質好軟滑 而且牛肉味比普通牛柳更加濃 食落非常之有口感而且美味
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M6澳洲和牛胸肉 牛肉味好重而且脂肪比日本嘅和牛少 用嚟搭配日本和牛食亦都係一個唔錯嘅選擇 唔駛每塊肉都咁肥膩
A4黑毛和牛肩肉 終於嚟到呢間餐廳嘅主菜就係日本A4黑毛和牛啦 日本和牛肩肉脂肪比和牛腩肉小dd 但係口感亦都好軟滑 唔會硬 唔會有筋 燒咗之後由香 所以亦都係必食之選
A4黑毛和牛三角腩 呢個三角腩 係我最喜歡嘅牛肉部位 因為佢嘅脂肪夠多 食落真係齒頰留香 而且極之重牛肉味 口感一流 燒完之後令人 食極都唔夠 所以本人極力推薦各位嚟食呢個三角腩肉
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