memoching
潮食在餸記
memoching
等級4
2022-09-27
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朋友住大坑附近,佢推介話餸記潮食唔錯,咁我地一行三人就入去醫肚。星期日好在早少少,唔係就要等位🙈

🍅精品六宮格 $168
賣相好吸引,啱晒我地打卡😆。精品有秋葵,海蜇,話梅蕃茄,酸菜,豆腐,皮蛋,樣樣都好好食😋最鐘意嘅係話梅番茄,味道好特別,酸酸甜甜又開胃


🥃艾雷威士忌鵝肝 $228
鵝肝質感軟綿,味道甘香,第一次咁加入威士忌酒,味道特別之餘仲可以去膩,讚❤️!

🐓秘制口水雞 $168
分量都幾多,皮脆肉嫩,口水汁又惹味,唔算太辣,可以食小辣嘅朋友都接受到😄

🦢潮滷拼盤 $228
有滷水鵝肉豬腸同埋滷水豆腐,鵝肉滷得好入味,但又唔會蓋過鵝嘅鮮香味,肉質好鮮嫩,唔錯😙
最怕豬大腸爆晒肥膏,呢個豬腸有肥有瘦,入口富嚼勁👍🏼
軟綿豆腐索晒個滷水汁,好食🥰

🥬時令時蔬 $118
炒油麥菜,炒到立立令,爽脆清甜,加入少少蒜蓉,已經好好食,好快就清晒碟🥰

🍲招牌鵝油伴麵 $118
未食過呢個,見店員推介話好多客都話好食,咁我哋都整番碟✋,每條麵都上晒色,味道剛好又唔會太鹹,仲有滿滿鵝油香,但不會覺得油膩🙈,真係十分邪惡,不過記住要趁熱食🥢,如果唔係凝固咗嘅油就會將麵黐埋一齊🙈
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食