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2019-09-08
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同小白兔行下行下，嘩~見到咁大個招牌。原來係食潮州嘢，上網睇食評都ok，就一於嚟試下。裝修以6-70年代舊式鐵皮屋作佈置，幾特別。旁邊寫住食夠$300送鹵水拼盤一份。 有好多套餐選擇，都好吸引。因為想每樣都試下，所以我哋最後散叫。蠔仔粥， 有大量蠔仔， 充滿海洋氣息，鮮味十足，還有魚乾，芹菜，令鮮味再度提升。 識食，梗係加胡椒粉一齊食。鹵水鵝片， 鹵水味濃郁，鵝片滑溜， 肥瘦適中，下面仲有鹵水豆腐同花生。招牌煲仔焗蜆， 份量驚人， 烹調時間控制得剛剛好，所有蜆肉都剛打開，全都都掛在殼上， 有清香嘅鹽水薑味。食材新鮮，點煮都好味! 👍芽菜豆卜， 除了芽菜還有大量芹菜，豆卜吸了所有獨特的精華，食唔停口。鹵水拼盤，雖然係送，但份量都唔少。有腩肉/魷魚/紅腸/豬腸/鵝腸/豬耳等。入味又各有特式，一d都唔馬虎。兩個人食咁多嘢都係四百幾蚊， 捧住個肚出嚟，好抵食呀!
同小白兔行下行下，嘩~見到咁大個招牌。原來係食潮州嘢，上網睇食評都ok，就一於嚟試下。
裝修以6-70年代舊式鐵皮屋作佈置，幾特別。
旁邊寫住食夠$300送鹵水拼盤一份。
有好多套餐選擇，都好吸引。
因為想每樣都試下，所以我哋最後散叫。
蠔仔粥， 有大量蠔仔， 充滿海洋氣息，鮮味十足，還有魚乾，芹菜，令鮮味再度提升。 識食，梗係加胡椒粉一齊食。
鹵水鵝片， 鹵水味濃郁，鵝片滑溜， 肥瘦適中，下面仲有鹵水豆腐同花生。
招牌煲仔焗蜆， 份量驚人， 烹調時間控制得剛剛好，所有蜆肉都剛打開，全都都掛在殼上， 有清香嘅鹽水薑味。食材新鮮，點煮都好味! 👍
芽菜豆卜， 除了芽菜還有大量芹菜，豆卜吸了所有獨特的精華，食唔停口。
鹵水拼盤，雖然係送，但份量都唔少。有腩肉/魷魚/紅腸/豬腸/鵝腸/豬耳等。入味又各有特式，一d都唔馬虎。
兩個人食咁多嘢都係四百幾蚊， 捧住個肚出嚟，好抵食呀!
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