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2009-12-31
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看過食評不錯，與相公吃過後更知道沒有選錯冷盤 : 青口, 螺生蠔 - ok creamy 但有的豐滿有的瘦龍蝦仔 - 好咸，應該是深海的味道蟹腳 - 比其他 buffet 的粗大，鮮甜多汁剌身一般有三文魚、吞拿、立魚，都不錯聖誕加推了以下驚喜冷盤和剌身 :開邊龍蝦 - 還不錯，可以再新鮮點龍蝦鉗 - 好咸 again，相信又是非常深海的鮑片 - 極鮮甜，不點豉油更佳帶子 - 超厚切，夠新鮮熱盤 :一般沒特別，唯一失望是這晚只有火雞，沒有平時的燒牛肉蝦片很美味salad : 菜類選擇繁多，青綠新鮮，有我愛吃的露筍有中湯西湯，我覺得如果 offer 忌廉湯會好味 d (個人偏好)但老公話青豆湯好味dessert :反而 cake 比想像差，選擇不多，cheese cake 帶咸pancake 有車厘子、草莓、藍莓、香蕉果醬足料啖啖果肉，但師傅落手太重過甜，各位可叫師傅輕手一點我鍾意個楊枝甘露，幾多芒果西柚，不太甜生果有波蘿、蜜瓜、西瓜總結 :雖然Xmas 比平 $350 時加了 $150 埋單但加推的冷盤和刺身亦值回票價而且 refill 、收碟夠快，拎食物唔似師奶爭買菜，d 人會排隊食物
冷盤 :
青口, 螺
生蠔 - ok creamy 但有的豐滿有的瘦
龍蝦仔 - 好咸，應該是深海的味道
蟹腳 - 比其他 buffet 的粗大，鮮甜多汁
剌身一般有三文魚、吞拿、立魚，都不錯
聖誕加推了以下驚喜冷盤和剌身 :
開邊龍蝦 - 還不錯，可以再新鮮點
龍蝦鉗 - 好咸 again，相信又是非常深海的
鮑片 - 極鮮甜，不點豉油更佳
帶子 - 超厚切，夠新鮮
熱盤 :
一般沒特別，唯一失望是這晚只有火雞，沒有平時的燒牛肉
蝦片很美味
salad :
菜類選擇繁多，青綠新鮮，有我愛吃的露筍
有中湯西湯，我覺得如果 offer 忌廉湯會好味 d (個人偏好)
但老公話青豆湯好味
dessert :
反而 cake 比想像差，選擇不多，cheese cake 帶咸
pancake 有車厘子、草莓、藍莓、香蕉
果醬足料啖啖果肉，但師傅落手太重過甜，各位可叫師傅輕手一點
我鍾意個楊枝甘露，幾多芒果西柚，不太甜
生果有波蘿、蜜瓜、西瓜
總結 :
雖然Xmas 比平 $350 時加了 $150 埋單
但加推的冷盤和刺身亦值回票價
而且 refill 、收碟夠快，拎食物唔似師奶爭買菜，d 人會排隊
食物服務的確 value-for-money
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