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2022-08-04
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一向都十分喜歡吃海鮮，但又不是經常有時間走到流浮山、西貢等的離島地方去。而這間餐廳在市區地方都有分店，十分方便！餐廳海鮮種類很多，有些是我沒有聽過的名稱，有些都是人生第一次吃。職員都很仔細介紹每種海鮮，而且服務一流，只需要安坐坐位上，職員就會幫客人放海鮮到蒸氣鍋和夾海鮮到食物碟上，不用時刻留意時間，生怕過了時間，或是海鮮未熟透，可以放心好好和朋友聊天。餐廳提供多種套餐選擇，一個套餐都已經可以嘗到九款海鮮，還有蔬菜和海鮮粥底。餐廳有提供紙巾、濕紙巾，很貼心。另外還有蒜蓉、炸蒜、辣椒等醬料提供，但我覺得海鮮的鮮味都已經很足夠，只是用來點了些蔬菜。♡尊貴海鮮套餐每位$449因應當日的時令海鮮，當日吃的就是以下款式總共有九款加一蔬菜籃•野生膏仔蟹🦀是來自菲律賓的BB蟹，蟹入面的膏都不少，肉質很鮮嫩•日本深海石斑一夜干第一次吃這種魚，深海魚的肉質和味道很特別•澳洲青年龍蝦🦞肉質非常彈牙，啖啖肉•台灣九孔鮑魚非常新鮮，很有口感•日本野生大赤蝦🦐非常新鮮，很大隻•大西洋野生青口•刀貝•月亮貝這些貝類都沒有沙，咬下去時伴隨著海鮮的肉汁，非常鮮甜•韓國野山珍珠蠔沒有腥味，也沒有沙，蠔味濃郁•有機蔬菜籃有
餐廳海鮮種類很多，有些是我沒有聽過的名稱，有些都是人生第一次吃。
職員都很仔細介紹每種海鮮，而且服務一流，只需要安坐坐位上，職員就會幫客人放海鮮到蒸氣鍋和夾海鮮到食物碟上，不用時刻留意時間，生怕過了時間，或是海鮮未熟透，可以放心好好和朋友聊天。
餐廳提供多種套餐選擇，一個套餐都已經可以嘗到九款海鮮，還有蔬菜和海鮮粥底。
餐廳有提供紙巾、濕紙巾，很貼心。
另外還有蒜蓉、炸蒜、辣椒等醬料提供，但我覺得海鮮的鮮味都已經很足夠，只是用來點了些蔬菜。
♡尊貴海鮮套餐每位$449
因應當日的時令海鮮，當日吃的就是以下款式
總共有九款加一蔬菜籃
•野生膏仔蟹🦀
是來自菲律賓的BB蟹，蟹入面的膏都不少，肉質很鮮嫩
•日本深海石斑一夜干
第一次吃這種魚，深海魚的肉質和味道很特別
•澳洲青年龍蝦🦞
肉質非常彈牙，啖啖肉
•台灣九孔鮑魚
非常新鮮，很有口感
•日本野生大赤蝦🦐
非常新鮮，很大隻
•大西洋野生青口
•刀貝
•月亮貝
這些貝類都沒有沙，咬下去時伴隨著海鮮的肉汁，非常鮮甜
•韓國野山珍珠蠔
沒有腥味，也沒有沙，蠔味濃郁
•有機蔬菜籃
有粟米、生菜、娃娃菜
吃完了海鮮，把蓋翻起來就看到熱騰騰的粥底，這些粥沒有作額外調味，只是吸收了剛才海鮮的精華肉汁，吃上非常鮮甜，再配上菜脯和葱花，更是充滿口感。
吃到這裡已經很滿足，想不到還有甜品。
用現金／轉數快付款的話，餐廳會送椰汁燉雪燕。沒想到海鮮餐廳的甜品也很不錯，椰香味道十分濃郁，而且啖啖雪燕，口感幼滑，感覺很養顏。
❣️另外留意星期五、六日公眾假期及前夕需加$28位。
另收加一服務費及粥底、醬油費$15位。
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