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2017-09-20
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今次黎到位於尖沙咀的日本野,鋪面好簡潔,感覺簡單同格調高尚,但內裡的lunch set價錢竟然不離地。麵鼓湯同平時飲開的唔同,清清地得黎好有鮮味,內有海髪菜同魚,味帶酸酸地的麵鼓味。蒸蛋內有帶子、蟹柳、香菇、芫茜,蛋好滑、一入口即刻滑落喉嚨。配埋其他材料一齊食,好滿足。最左邊是石碟魚同金木立石鰈魚屬於偏口魚、比目魚科目,是名貴的海產魚類。肉質細嫩鮮美,營養豐富。金木立味鮮帶甜。中間是燒梭子魚、炸雞同芫茜蛋凍的元茜蛋真係好好味,充滿芫茜香,蛋好滑同內裡有少少半凝固的的蛋液。右邊是香菇飯同芝麻白飯飲一啖綠茶再食一啖香菇飯,就食到淡淡的香菇味,雖然味淡卻清清地,有少少菇味,在口腔越嚼越有味。黑胡椒朱古力柚子雪杷雪杷好fresh,上面有少少香草默綴,內裡有柚子肉。
同平時飲開的唔同,清清地得黎好有鮮味,內有海髪菜同魚,味帶酸酸地的麵鼓味。
蒸蛋
內有帶子、蟹柳、香菇、芫茜,蛋好滑、一入口即刻滑落喉嚨。配埋其他材料一齊食,好滿足。
最左邊是石碟魚同金木立
石鰈魚屬於偏口魚、比目魚科目,是名貴的海產魚類。肉質細嫩鮮美,營養豐富。金木立味鮮帶甜。
中間是燒梭子魚、炸雞同芫茜蛋
凍的元茜蛋
真係好好味,充滿芫茜香,蛋好滑同內裡有少少半凝固的的蛋液。
右邊是香菇飯同芝麻白飯
飲一啖綠茶再食一啖香菇飯,就食到淡淡的香菇味,雖然味淡卻清清地,有少少菇味,在口腔越嚼越有味。
黑胡椒朱古力柚子雪杷
雪杷好fresh,上面有少少香草默綴,內裡有柚子肉。
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