M3 Italian (已結業)

今日同朋友行開沙田，就帶咗佢嚟M3 Italian食晚餐。今晚order咗一份自家煙燻三文魚配水煮蛋，薯蓉及泰國露荀，一個焗蕃茄阿拉斯加長腳蟹意大利飯，一個甜品同一杯mocktail。Virgin Mojito飲落幾fresh，有淡淡嘅薄荷香加上青檸嘅味道，幾解渴😆依個煙燻三文魚賣相幾靚，薯蓉舖底，上面放咗幾條露荀，再放上三文魚同水煮蛋，旁邊仲有沙律菜，所以好豐富。好欣賞個三文魚同薯蓉，三文魚啖啖肉，而且肉質幾滑，而個薯蓉整得好香好好味，忍唔住食多幾啖😂個Risotto做得好出色，飯嘅軟硬度剛剛好，吸哂蕃茄嘅酸甜味，好開胃。飯面有三條長腳蟹同一塊芝士，味道唔錯👍👍再嚟係甜品檸檬凍霜，外層嘅mousse食落好滑，入面係檸檬流心，酸酸地幾好味，可惜餅底淋咗d，但整體算唔錯。今晚依餐同朋友都食得好滿意😊下次可以再嚟！