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2021-03-21
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今次小編跟朋友去左諾士弗台，全條街都係酒吧，氣氛熱鬧，選擇咗最近嘅Blind Pig。 當中招牌菜式The salted pig較出名，會選用豬嘅最好部位 確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物。The blind pig亦會提供酒吧小食同埋雞尾酒，可以暢飲傾計。🥗煙三文魚凱撒沙律 Caesar salad with smoked salmon $143沙律份量幾多，新鮮開胃。除咗大大外企香脆麵包粒同沙律生菜， 更加入小鯷魚，鹹香味濃，幾特別。另加$25煙三文魚，令到整體更增添色彩。 🍖招牌德國鹹豬手 Crispy Pork Knuckle$298店合以優質靚豬🐷而聞名，諗住叫招牌菜 ，水準就更有保證。 招牌德國鹹豬手，賣相吸引，比想像中更大隻，2 個人食都剛剛好食得完🤣。 豬皮夠香脆， 肉質鬆軟鮮嫩，啖啖肉，肥瘦適中，旁邊嘅焗薯同甘荀製作不馬虎，經烤烘後更顯鮮甜可口。仲可以點埋甜甜地嘅「芥末籽忌廉汁」，搭配埋酸菜，減低油膩感。🧀脆炸車打芝士條 （6條）$98 店主推介，鹹鹹地， 凝固狀嘅芝士，如果加埋拉絲 就更吸引。🍌香蕉麵包布甸𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗮 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 $78香蕉麵包布甸
今次小編跟朋友去左諾士弗台，全條街都係酒吧，氣氛熱鬧，選擇咗最近嘅Blind Pig。 當中招牌菜式The salted pig較出名，會選用豬嘅最好部位 確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物。The blind pig亦會提供酒吧小食同埋雞尾酒，可以暢飲傾計。
🥗煙三文魚凱撒沙律
Caesar salad with smoked salmon $143
沙律份量幾多，新鮮開胃。除咗大大外企香脆麵包粒同沙律生菜， 更加入小鯷魚，鹹香味濃，幾特別。另加$25煙三文魚，令到整體更增添色彩。
🍖招牌德國鹹豬手 Crispy Pork Knuckle$298
店合以優質靚豬🐷而聞名，諗住叫招牌菜 ，水準就更有保證。
招牌德國鹹豬手，賣相吸引，比想像中更大隻，2 個人食都剛剛好食得完🤣。
豬皮夠香脆， 肉質鬆軟鮮嫩，啖啖肉，肥瘦適中，旁邊嘅焗薯同甘荀製作不馬虎，經烤烘後更顯鮮甜可口。仲可以點埋甜甜地嘅「芥末籽忌廉汁」，搭配埋酸菜，減低油膩感。
🧀脆炸車打芝士條 （6條）$98
店主推介，鹹鹹地， 凝固狀嘅芝士，如果加埋
拉絲 就更吸引。
🍌香蕉麵包布甸𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗮 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 $78
香蕉麵包布甸軟綿綿，夾着非常多肉桂提子，更加香甜，配上雲尼拿雪糕， 冰火交融。
🫐Spiked Blueberry Lemonade $88
White rum, lemon juice ,blueberry syrup
白冧酒，檸檬汁，藍苺糖漿
以藍莓小串作配搭，幾得意。味道同冰混和，唔會太濃烈，適合飲酒入門者。
🍌Banoffe Milkshake 香蕉拖肥奶昔 $85
味道較少有，甜度適中，幾大杯。
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