影片
更多
2015-10-09
1595 瀏覽
我book左三個月，滿心期待去食個lunch，換來只是極度失望！尖沙咀一線壽司店價錢（貴過見城、壽司德），見網上好評如潮，只好說中了招！連基本工作範圍清潔也做不好！見網上好評如潮，早上便從九龍出發，十一時五十分去到，門口掛著"準備中"，便等到十二時才推門進入，但員工說還未可，又在門口我多十分鐘才進去。我們四人，兩人選了壽司餐，壽司除海膽是全魚，沒貝類，壽司魚的溫度是室溫，我覺得偏熱。飯內介辣太少，但又沒有另外供應。第一件壽司入口，已叫人失望，這個價錢，這個排場，但卻是中等水準! 飯是師傅特制的，掌握得不錯。但十件壽司都是魚，無蝦無貝類，真是有點單調! 我在網上看，其他網友的午餐一樣價錢，但卻比較多樣化，有蝦、魚子等，旁邊的一台也有蝦及帶子，不知為何台台不同。朋友熟食牛扒定食等了一小時，他們說即燒，怕是未解凍。有些奇怪，連基本的子彊也沒供應。飯後，朋友說想飲杯咖啡，問我有無餐飲，我說跟餐不會沒有吧!那知原來只跟甜品，令我有點意外。傳媒間熱捧，令這伙年青人驕傲，但他們的水準距離師傅還有些遠吧！p.s. 日本壽司師傅最注重工作台的清潔，連基本工作範圍清潔也做不好！真是很失望!!!
見網上好評如潮，早上便從九龍出發，十一時五十分去到，門口掛著"準備中"，便等到十二時才推門進入，但員工說還未可，又在門口我多十分鐘才進去。
我們四人，兩人選了壽司餐，壽司除海膽是全魚，沒貝類，壽司魚的溫度是室溫，我覺得偏熱。飯內介辣太少，但又沒有另外供應。第一件壽司入口，已叫人失望，這個價錢，這個排場，但卻是中等水準! 飯是師傅特制的，掌握得不錯。但十件壽司都是魚，無蝦無貝類，真是有點單調! 我在網上看，其他網友的午餐一樣價錢，但卻比較多樣化，有蝦、魚子等，旁邊的一台也有蝦及帶子，不知為何台台不同。
朋友熟食牛扒定食等了一小時，他們說即燒，怕是未解凍。
有些奇怪，連基本的子彊也沒供應。飯後，朋友說想飲杯咖啡，問我有無餐飲，我說跟餐不會沒有吧!那知原來只跟甜品，令我有點意外。傳媒間熱捧，令這伙年青人驕傲，但他們的水準距離師傅還有些遠吧！
p.s. 日本壽司師傅最注重工作台的清潔，連基本工作範圍清潔也做不好！真是很失望!!!
張貼
