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2016-05-01
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抹茶控的我知道這間高級扒房有巨形抹茶心太軟充滿萬分期待與雀躍友人安排這裡與我慶祝生日一到店被安排了近窗邊位置可以遠望摩天輪景觀不錯由於作感冒沒有點酒精飲品餐牌上扒類有不同選擇但由於暫時戒牛關係牛不是選擇（到扒房不吃牛有點可惜呢）兩個人點了一份豬扒 Spanish pork racktuna他他caser salad龍蝦湯點餐後先送上一籃法飽及牛油有三款飽飽熱度十分足夠 亦十分脆但份量太多做了大曬鬼之後staff捧出一套多款不同國家切扒用餐刀叫我們一人選一款哈哈不懂選擇情況下選了一把日本與一把法國的餐刀餐刀由客人自選還是第一次見識之後staff又擺出一系列不同用法調味鹽細心介紹我們稍後需配用於哪款食品讚再要讚的是 上菜十分細心每一道菜都已預先分好兩份上龍蝦湯、沙律、豬扒龍蝦湯香濃但 友人覺得欠鮮味沙律都是正常質素吞拿魚他他 味濃不用再加上特有調味鹽配上黑色炭飽（個人認為麵飽籃的法飽更吸引，這款太硬了，很難處理）烤豬扒 外脆 但嫌內裡少了點肉汁最後期待的抹茶心太軟到了份量真的很大味道不會太甜可惜抹茶味淡 建議可以抹茶濃一點會更好環境方面當吃到7、8點的時間人愈多的時候會比較嘈雜好像 有破壞
知道這間高級扒房有巨形抹茶心太軟
充滿萬分期待與雀躍
友人安排這裡與我慶祝生日
一到店
被安排了近窗邊位置
可以遠望摩天輪
景觀不錯
由於作感冒
沒有點酒精飲品
餐牌上扒類有不同選擇
但由於暫時戒牛關係
牛不是選擇（到扒房不吃牛有點可惜呢）
兩個人
點了一份豬扒 Spanish pork rack
tuna他他
caser salad
龍蝦湯
點餐後
先送上一籃法飽及牛油
有三款飽
飽熱度十分足夠 亦十分脆
但份量太多
做了大曬鬼
之後
staff捧出一套多款不同國家切扒用餐刀
叫我們一人選一款
哈哈
不懂選擇情況下
選了一把日本與一把法國的餐刀
餐刀由客人自選還是第一次見識
之後
staff又擺出一系列不同用法調味鹽
細心介紹我們稍後需配用於哪款食品
讚
再要讚的是 上菜十分細心
每一道菜
都已預先分好兩份上
龍蝦湯、沙律、豬扒
龍蝦湯香濃
但 友人覺得欠鮮味
沙律都是正常質素
吞拿魚他他 味濃
不用再加上特有調味鹽
配上黑色炭飽
（個人認為麵飽籃的法飽更吸引，這款太硬了，很難處理）
烤豬扒 外脆
但嫌內裡少了點肉汁
最後
期待的抹茶心太軟到了
份量真的很大
味道不會太甜
可惜
抹茶味淡
建議可以抹茶濃一點會更好
環境方面
當吃到7、8點的時間
人愈多的時候
會比較嘈雜
好像
有破壞了這裡氣氛的感覺
附送法飽籃
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凱薩沙律
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吞拿魚他他
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Spanish pork rack
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巨形抹茶心太軟
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