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港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口 繼續閱讀
電話號碼
23132323
開飯介紹
憑明火炭燒牛排和巨型甜點深受愛戴,其烤爐由1982年開業沿用至今,用上印尼木和蘋果木,以超高溫猛火快速封鎖牛排肉汁。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯西式餐廳 (2014-15), 米芝蓮一星餐廳 (2013-2015)
特色
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
18:00 - 23:00
星期一至五
18:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
*Winebar:18:00-00:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
食評 (247)
男朋友生日🥳而佢又係食肉獸中意食扒🤤以前試過對面sheraton既Morton’s😋最出名係佢極personalized既menu會寫名🙊於是今次就帶佢試下新野 聽人講係全港唯一仲有炭爐整既steak🤤提早一星期打電話去book枱😬講低左想坐海景位都好好安排到比我地🥰當時都好細心問我地係咪慶祝、有無食物敏感呀仲有特登提提男士既服飾好細心呀❤️💙💛💜食飯既早兩日會打電話同sd msg過黎提醒😬食飯當日埋位無耐就有waiter過黎放低麵包為我地逐一介紹🥰仲有自家製既薯片好脆好惹味❤️怕我地坐得吾舒服就比左張細櫈仔我地擺野😍重頭戲係有得比我地簡刀 會逐把刀介紹黎自邊、會吾會好難拎甘😚前菜我簡左foie gras🤤有3塊仲有多士條🥖男友話就甘食好漏 加左多士條就一流🤤我自己就覺得兩種食法都好好味🥰男友就簡左lobster bisque🦞好入味又有好多龍蝦肉😚至於main dish我地都分別食牛🐄我嗌左filet mignon😚男友就食rib eye😋本身都打算嗌medium rare的🙊佢推介我地食4成話會岩岩好🥰都真係吾韌好淋好好食🥳加上再推介d醬同把岩自己用既刀🤪成餐飯都食得好舒服最後就係甜品既心太軟啦❤️真係覺得幾吾錯🥳中意食扒既食肉獸們都可以一戰❤️ 繼續閱讀
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等級1 2019-10-06
1092 瀏覽
One of our favourite restaurant. Steak is outstanding除左食物質素好,環境也很不錯,牛扒刀,鹽同醬汁都好fancy另外想讚下餐廳員工,好細心好helpful仲好好笑容,特別係Tiffany令我地呢個anniversary dinner 好開心 繼續閱讀
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以前細個呢就唔捨得黎Intercontinental 食飯因為覺得好貴 但係人大左 開始鍾意試唔同嘅嘢想見識多啲 比較之後反而覺得佢哋嘅性價比其他五星級酒店高 好多細節都有detail 位今日黎食扒因為知道呢間西餐歷史悠久 今次第一次嚟就食佢最出名嘅扒啦 呢個扒房入面嘅廚房係用炭火 每個扒即場燒 但係奇怪嘅事出面嘅餐廳位置係一丁點兒既油煙味都冇 要大讚佢哋嘅抽油煙機系統👍肉扒出到嚟唔單止皮係香和脆 肉入邊嘅肉汁可以保存到 個溫度係啱啱好 所以我成塊都一個人食晒 自己之前試過整 但都真係煎唔到咁嘅水平成餐飯最開心嘅都係佢五星級嘅服務 有好多種海鹽比我揀 其中法國burgundy煙燻鹽係最好亦有唔同國家進口嘅刀任君選擇,成件事食得好有lifestyle 和 personalize 既感覺開心! 繼續閱讀
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等級3 2019-09-01
1950 瀏覽
風雨飄搖的日子⋯⋯ fine dining 都係要繼續嘅 😂信用卡推介套餐,提供的食物選擇都係主打,都抵食。事先問過開瓶費要 $700,有小小貴,加上多數飲唔晒一支,所以無帶酒。(事後發覺 mark up 都幾厲害,其實 $700 都抵俾)酒店提供 Carafe 份量(等於半瓶)的紅酒,選擇也很多,算頗貼心。有啲奇怪 intercon 居然只係用 Lucarus 酒杯,經濟不景 cut cost?小型 decanter 好 cute。好多 5 星酒店扒房,麵包都係誇啦啦,食到嘩嘩聲,呢度則比我想像中普通。非常出名的龍蝦湯,夠熱,好香好濃郁;跟塗了黑松露油的餅乾,好嘢~Ribeye 要 4 成熟,有肉汁,夠肉味,但又唔算要嗌「好味啊~」咁。份量好足,12oz 真係食唔晒要打包。牛扒可以配合好多唔同種類的鹽食,幾得意,算係小小 gimmick(另外有10把牛扒刀選擇,是另一特色)甜品反而好出色,蘋果派唔會過甜,面香脆。但係都係食唔晒。整體來講,可能係人老左,食唔到好多肉,無辦法食出好 wow 的感覺。但 $2600 一餐,仍然值得。香港夜景依然璀璨,在服務周到的扒房、聽著悠揚的爵士音樂、暫時忘記外面的烽煙,還是很輕鬆愉快的~(最後一幅相是離開時經過的大堂 jazz bar) 繼續閱讀
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等級3 2019-08-25
2310 瀏覽
一早起身連早餐都冇食,留肚同朋友去食好西,我哋預先book咗洲際酒店The Steak House winebar+grill嘅weekend semi-buffet lunch,諗住去食靚扒!餐廳環境優雅,大部份座位都可以望到維港景色!主菜我哋揀咗二人份量的美國頂級牛扒20安士,而沙律吧及甜品都是屬於自助性質,沙律配料非常新鮮,食物又優質!侍應送上龍蝦湯,龍蝦肉很多,而且鮮甜味濃,真的很香!過了不久,主菜終於出場,牛扒有很重牛味,唔會烤到過熟,又腍又香,非常juicy,不愧為米芝蓮餐廳!甜品種類亦算多,仲有雪糕,但真係太飽,我哋只係每樣試咗少少就叫餐飲了!大家都對呢餐很滿意! 繼續閱讀
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