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2020-06-04
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德美相信好多人都知呢間日式料理店係好受歡迎,成日都大排長龍.最近因疫情關係仲推左lunch set外賣9折,今日lunch就決定食佢試試外賣質素係點.德美幕の內牟便當係人氣推介便當之一,配菜有2款時令刺身配厚燒玉子,前菜,麵豉湯,茶碗蒸同沙律.而主菜方面一共2款,每款有4個選擇,第一項主要係以炸物為主,而第二項就以燒物/煮物為主.印住德美既厚燒玉子軟綿濕潤,味道帶甜重蛋香味.時令刺身係三文魚同鯛魚刺身,刺身色澤光鮮入口富有彈性,就算外賣拎返公司一段時間亦無變質,十分新鮮.茶碗蒸雖然外賣後賣相無咁靚但質感仍然保持香滑感,蛋味配上配料及高湯令味道香甜帶鮮味.麵豉湯都唔會馬虎,睇得出店內既認真,麵豉湯內帶滿滿海帶,蘿蔔令湯底更清甜.前菜係醃製泡菜,入口爽脆酸酸辣辣幾開胃.同樣作為開胃菜既沙律新鮮爽脆,內裏但有甘甜既帶子.主菜揀左天婦羅同燒一夜干.天婦羅雖然因為運送過程令炸漿變得無咁脆但入口唔會出晒油,入口仍然保持乾身.天婦羅蝦肉彈牙夠大隻,入口蝦味夠晒香.日式蕃薯粉綿香甜.燒一夜干外層燒得夠乾身而內裏肉質仍然保持嫩滑,入口帶住濃濃既鹹香味.
德美幕の內牟便當係人氣推介便當之一,配菜有2款時令刺身配厚燒玉子,前菜,麵豉湯,茶碗蒸同沙律.而主菜方面一共2款,每款有4個選擇,第一項主要係以炸物為主,而第二項就以燒物/煮物為主.
印住德美既厚燒玉子軟綿濕潤,味道帶甜重蛋香味.
時令刺身係三文魚同鯛魚刺身,刺身色澤光鮮入口富有彈性,就算外賣拎返公司一段時間亦無變質,十分新鮮.
茶碗蒸雖然外賣後賣相無咁靚但質感仍然保持香滑感,蛋味配上配料及高湯令味道香甜帶鮮味.
麵豉湯都唔會馬虎,睇得出店內既認真,麵豉湯內帶滿滿海帶,蘿蔔令湯底更清甜.
前菜係醃製泡菜,入口爽脆酸酸辣辣幾開胃.同樣作為開胃菜既沙律新鮮爽脆,內裏但有甘甜既帶子.
主菜揀左天婦羅同燒一夜干.天婦羅雖然因為運送過程令炸漿變得無咁脆但入口唔會出晒油,入口仍然保持乾身.天婦羅蝦肉彈牙夠大隻,入口蝦味夠晒香.日式蕃薯粉綿香甜.
燒一夜干外層燒得夠乾身而內裏肉質仍然保持嫩滑,入口帶住濃濃既鹹香味.
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