六合小廚 (已結業)

秋風起，自然想食熱辣辣嘅煲同小菜。係尖沙咀行完街，尖沙咀cafe就多，想搵間食小菜的，其實唔多選擇。係樓下見到佢個雞煲牌，一心唸住試一試。 去到時間尚早，未係好多人。 呢到都算幾企理，有卡位坐，食物選擇都幾多。其中有個秋風滋煲的菜牌，比個滋味醉雞鍋吸引住。仲有羊腩煲同胡椒豬肚雞煲，都有幾個款式。 仲有好多小菜揀，最後揀咗個薑蔥鯇魚腩煲，腐乳通菜同雞煲。雞煲湯底嚟到已聞到陣陣醉雞汁香氣，湯底仲有紅棗，淮山，龍眼肉，十分滋補。雞的份量亦很足料，叫左半隻雞。湯滾後放咗隻雞落去煮，雞肉都很滑，湯很清，可以食到雞的鮮味。仲可以食埋龍眼同淮山等配料。薑蔥鯇魚腩煲係超讚👍好厚肉，好多鯇魚腩 外脆內嫩😍好入味，又唔係好油，仲勁多蔥👍 腐乳通菜唔會炒到好咸，亦唔太油，不錯！ 餐廳仲少有地唔洗加一，兩個人食三個小菜都係三百幾蚊。