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2021-09-27
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餐廳面積雖然不大， 座位相當舒適， 佈置充滿和式風情， 座位前放上迷你烤爐，主打日式燒肉和串燒。豐和牛二人盛$468(推廣價$388) ，套餐十分豐富有：▪肉眼A4兩件▪西冷A4兩件▪西冷A5兩件▪肉眼A5兩件▪牛舌兩件▪三角肋肉兩件▪牛肚四件▪特選蔬菜牛肉上枱時 ，都有木牌介紹牛肉的部位 ，十分貼心。每款牛肉雲石紋均勻滿佈， 賣相吸引，燒烤時，香氣撲鼻而來， 令人垂涎，肥油滴在爐端中，令火光更旺盛，肉質軟嫰， 滋味的油香， 牛味香濃， 咀嚼時，牛肉汁在口腔迴盪， 再沾燒肉汁或海鹽， 令牛肉鮮味提升， 特別喜歡A5 西冷和肉眼， 油脂特別豐盛，有入口溶化的感覺， 讓人陶醉其中， 拌飯一流。牛肚比較少吃， 口感彈牙帶微脆， 不會有韌的感覺。薄切的牛舌芯， 爽脆可口 ，牛味香濃。燒烤後蔬菜， 水份仍然保持 ，爽脆香甜， 生菜用來包住牛肉一齊吃， 別有一番風味。
餐廳面積雖然不大， 座位相當舒適， 佈置充滿和式風情， 座位前放上迷你烤爐，主打日式燒肉和串燒。
豐和牛二人盛$468(推廣價$388) ，套餐十分豐富有：
▪肉眼A4兩件
▪西冷A4兩件
▪西冷A5兩件
▪肉眼A5兩件
▪牛舌兩件
▪三角肋肉兩件
▪牛肚四件
▪特選蔬菜
牛肉上枱時 ，都有木牌介紹牛肉的部位 ，十分貼心。每款牛肉雲石紋均勻滿佈， 賣相吸引，燒烤時，香氣撲鼻而來， 令人垂涎，肥油滴在爐端中，令火光更旺盛，肉質軟嫰， 滋味的油香， 牛味香濃， 咀嚼時，牛肉汁在口腔迴盪， 再沾燒肉汁或海鹽， 令牛肉鮮味提升， 特別喜歡A5 西冷和肉眼， 油脂特別豐盛，有入口溶化的感覺， 讓人陶醉其中， 拌飯一流。
牛肚比較少吃， 口感彈牙帶微脆， 不會有韌的感覺。
薄切的牛舌芯， 爽脆可口 ，牛味香濃。
燒烤後蔬菜， 水份仍然保持 ，爽脆香甜， 生菜用來包住牛肉一齊吃， 別有一番風味。
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