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2020-06-03
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有時心思思都想食酸菜魚，聽同事講起十二味嘅酸菜魚好正，所以就約埋同樣鍾意食酸菜魚嘅B齊齊去食。店子的地方非常闊落，坐位相當多，乾淨整齊，店員的態度友善，服務不錯。菜牌上食物的價錢相宜，款式亦多，今次我們叫了口水雞，酸菜魚和四季豆，都是來四川菜館最常叫的菜式。川式口水雞$68~口水雞的皮非常滑，雞的肉質很嫩，我地揀左少辣，所以唔算辣，但麻的味道很突出，配上芫荽和白芝麻非常香口，好好味。人見人愛酸菜魚(配粉條)$256~酸菜魚份量很大，配料有咸酸菜， 鮑魚菇，紫薑，薯粉，紅椒，花椒，泡椒等香料，揀了中辣，酸辣比例剛剛好，香味四溢。鱸魚肉質細嫩無骨，加上有酸酸辣辣的味道，非常惹味開胃，真係食到無停口，果真是人見人愛。薯粉口感煙韌彈牙，索滿酸菜湯汁非常滋味。干扁四季豆$68~四季豆鮮甜爽脆，加入微辣的豬肉碎，蒜頭，辣椒， 豆瓣醬非常濃味，但卻一點也不油膩，好味!百分百純椰青水$20~味味餸都係辣嘢，最好就是飲椰青水潤吓喉。這個椰青水有少少似庶汁和椰汁的混合體，非常清新可口。
店子的地方非常闊落，坐位相當多，乾淨整齊，店員的態度友善，服務不錯。
菜牌上食物的價錢相宜，款式亦多，今次我們叫了
口水雞，酸菜魚和四季豆，都是來四川菜館最常叫的菜式。
川式口水雞$68~口水雞的皮非常滑，雞的肉質很嫩，我地揀左少辣，所以唔算辣，但麻的味道很突出，配上芫荽和白芝麻非常香口，好好味。
人見人愛酸菜魚(配粉條)$256~酸菜魚份量很大，配料有咸酸菜， 鮑魚菇，紫薑，薯粉，紅椒，花椒，泡椒等香料，揀了中辣，酸辣比例剛剛好，香味四溢。
鱸魚肉質細嫩無骨，加上有酸酸辣辣的味道，非常惹味開胃，真係食到無停口，果真是人見人愛。
薯粉口感煙韌彈牙，索滿酸菜湯汁非常滋味。
干扁四季豆$68~四季豆鮮甜爽脆，加入微辣的豬肉碎，蒜頭，辣椒， 豆瓣醬非常濃味，但卻一點也不油膩，好味!
百分百純椰青水$20~味味餸都係辣嘢，最好就是飲椰青水潤吓喉。這個椰青水有少少似庶汁和椰汁的混合體，非常清新可口。
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