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2017-08-11
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聞說銅鑼灣有一間餐廳，提供特色蟹宴，在openrice 頗多好評，按捺不住要和同事試一試。餐廳環境舒適，最喜歡這個蟹公仔，唯俏唯妙。先來個前菜- 六小砵蟹肉玉子燒蟹子日式凍豆腐柚子醋海藻沙律虎蝦配芒果慕絲酸辣羅辣海蜆海鹽枝豆每款都各有特色，最愛是玉子燒，軟腍腍之餘又有蛋香。芝士蟹肉釀蟹蓋蟹肉都滿在蟹蓋上，及蟹肉味突出，每一淡都帶有香濃芝士味。蟹肉芬奴意式烤麵包麵包烤得鬆脆，伴以蟹肉進食，兩者味道很夾。Master 膏蟹海鮮併盤香草牛油醬汁都能滲入每款海鮮中，亦帶出海鮮的鮮味。麵包蟹超多膏，越食越滋味。隨餐還附上甜品抺茶布甸，食得很滿足
餐廳環境舒適，最喜歡這個蟹公仔，唯俏唯妙。
先來個前菜- 六小砵蟹肉玉子燒
蟹子日式凍豆腐
柚子醋海藻沙律
虎蝦配芒果慕絲
酸辣羅辣海蜆
海鹽枝豆
每款都各有特色，最愛是玉子燒，軟腍腍之餘又有蛋香。
芝士蟹肉釀蟹蓋蟹肉都滿在蟹蓋上，及蟹肉味突出，每一淡都帶有香濃芝士味。
蟹肉芬奴意式烤麵包麵包烤得鬆脆，伴以蟹肉進食，兩者味道很夾。
Master 膏蟹海鮮併盤香草牛油醬汁都能滲入每款海鮮中，亦帶出海鮮的鮮味。麵包蟹超多膏，越食越滋味。
隨餐還附上甜品抺茶布甸，食得很滿足
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