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2020-04-08
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韓珍由韓國人主理， 可以品嘗到真正的韓國料理， 餐廳舒適寬敞， 進入餐廳前 ，店員先替我們量度體溫及提供搓手液， 十分貼心。入座後 ，殷勤地送上韓式小碟：有酸蘿蔔、辣泡菜、 辣味小魚乾、 海帶 、 翠玉瓜、洋蔥圈及生菜沙律等，最特別是鐵板蛋薄餅， 入口是誘人蛋香，濕潤軟綿，加上青椒 、芝士和洋蔥等配料，簡單美味。 食過前菜後，終於到期待「八方美人 」套餐出場，食材豐富及高質，十分新鮮。🔥八方美人套餐$588套餐有： 雪花牛肉、 豬頸、豬頰肉、 牛舌、護心肉、 醬油雞肉、 烤大蝦兩隻、鮮鮑魚 兩隻。雪花牛肉色澤豔紅，雲石紋均勻滿佈，先燒烤雪花肥牛，肥油令爐火更旺盛， 燒烤時， 肉香四溢， 燒好後剪至一口size，咀嚼幾口，牛肉汁散發口腔，香甜美味， 令人難忘。烤豬頸肉、豬頰肉，咬下時質感爽口，肥膏位置微微焦脆， 滿口油香。 護心肉，肉味濃郁 ，口感豐厚。 牛舌厚切，牛舌帶嚼勁的口感， 十分彈牙。 醬油雞肉， 在口中咀嚼時，散發鮮甜醬油味， 雞肉嫩滑細緻，充滿肉汁， 十分滋味， 烤肉可以包上生菜和蒜片一起享用 ，可解烤肉油膩感， 感覺清爽， 更加惹味。🦐烤大蝦肉質結實，鮮味彈牙。鮑魚圓潤肥
韓珍由韓國人主理， 可以品嘗到真正的韓國料理， 餐廳舒適寬敞， 進入餐廳前 ，店員先替我們量度體溫及提供搓手液， 十分貼心。
入座後 ，殷勤地送上韓式小碟：有酸蘿蔔、辣泡菜、 辣味小魚乾、 海帶 、 翠玉瓜、洋蔥圈及生菜沙律等，最特別是鐵板蛋薄餅， 入口是誘人蛋香，濕潤軟綿，加上青椒 、芝士和洋蔥等配料，簡單美味。
食過前菜後，終於到期待「八方美人 」套餐出場，食材豐富及高質，十分新鮮。
🔥八方美人套餐$588
套餐有： 雪花牛肉、 豬頸、豬頰肉、 牛舌、護心肉、 醬油雞肉、 烤大蝦兩隻、鮮鮑魚 兩隻。
雪花牛肉色澤豔紅，雲石紋均
勻滿佈，先燒烤雪花肥牛，肥油令爐火更旺盛， 燒烤時， 肉香四溢， 燒好後剪至一口size，咀嚼幾口，牛肉汁散發口腔，香甜美味， 令人難忘。烤豬頸肉、豬頰肉，咬下時質感爽口，肥膏位置微微焦脆， 滿口油香。 護心肉，肉味濃郁 ，口感豐厚。 牛舌厚切，牛舌帶嚼勁的口感， 十分彈牙。 醬油雞肉， 在口中咀嚼時，散發鮮甜醬油味， 雞肉嫩滑細緻，充滿肉汁， 十分滋味， 烤肉可以包上生菜和蒜片一起享用 ，可解烤肉油膩感， 感覺清爽， 更加惹味。
🦐烤大蝦肉質結實，鮮味彈牙。鮑魚圓潤肥厚，肉質紮實，彈牙、有嚼勁，熱燙燙的口感，品嚐到鮑魚最鮮的原味道。 餐廳抽風系統好， 燒烤完不會有一身油煙味道 。
🐣人蔘雞湯 $108
春雞浸泡在黃油清湯內， 上枱時，熱呼呼，傳來陣陣迷人人參香氣，雞湯啖啖充滿紅棗的香甜、人蔘的甘甜，雞肉經過長時期熬煮，能輕易分開，雞肉滑嫰無比，湯內還有糯米、蛋絲等，吸收了雞湯精華超索， 啖啖是幸福的滋味， 吃完整個人暖笠笠感覺。
🍑韓式蜜桃汁$20
可以一邊食烤肉，一邊飲冰凍的蜜桃汁，感覺好Chill， 既滋潤亦可減肥膩感， 最佳拍檔。
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