cream25
滋味特色新加坡菜
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等級4
2025-08-28
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講起新加坡菜,第一時間諗起之前食過嘅海南雞飯、喇沙、椰漿飯等等菜式。今次去屯門錦薈坊 - 咖吔,品嚐一下地道新加坡風味。
餐廳以淺木色傢俱為主,地方闊落,空間感足,環境自然舒適。
海南雞飯             $68
擺盤吸引又豐富,去咗骨嘅海南雞,啖啖肉,食起嚟很方便,雞皮同雞肉之間有層啫喱,皮爽肉嫩,配備薑蓉、甜醬油及辣椒醬,三款醬都咁出色,加上雞油飯都幾大碗,油香撲鼻,仲配埋蟲草花湯,清甜潤喉,呢個餐真的高質素。
海南雞飯
海南雞飯
$68
馬來咖哩豬扒 配米飯          $60
用砂鍋盛載可保持熱力溫度,豬扒厚切,肉質嫩滑,香脆入味,咖哩汁濃郁,與白飯拌勻一齊食好惹味。
馬來咖哩豬扒 配米飯
馬來咖哩豬扒 配米飯
$60
新加坡喇沙           $56
覺得喇沙係好感受到地道新加坡菜色,依度嘅喇沙好足料,當中有鮮蝦、魚蛋、豆卜、魚片、流心雞蛋、芽菜、紫洋蔥、蝦乾等等,湯頭金黃色,賣相好搶眼,椰香味非常濃,帶少少辣,好開胃,麵條吸收咗湯汁,真的很好味。
新加坡喇沙
新加坡喇沙
$56
新加坡鹹蛋黃單骨雞翼 (4件)         $32
雞翼一上枱熱辣辣,即點即炸夠新鮮,炸至外皮金黃香脆,內裡嫩滑有肉汁,鹹蛋黃醬汁香濃惹味。
新加坡鹹蛋黃單骨雞翼 (4件)
新加坡鹹蛋黃單骨雞翼 (4件)
$32
新加坡鹹蛋黃魚皮            $28
即點即製,塊塊魚皮都沾滿鹹蛋黃醬,酥脆可口,魚味突出,鹹蛋味香濃。
新加坡鹹蛋黃魚皮
新加坡鹹蛋黃魚皮
$28
芒果雪糕沙冰         (+$12)
芒果沙冰口感幼滑,冰凍解膩,芒果汁同芒果雪糕味道香濃清甜。
芒果雪糕沙冰
芒果雪糕沙冰
$12
海鹽雪糕椰汁珍多冰            (+$12)
珍多冰上面有海鹽雪糕,好吸睛!雪糕香濃嘅海鹽味,珍多冰裡面有滑嘟嘟嘅粉條,好清爽,而且好香椰子味。
海鹽雪糕椰汁珍多冰
海鹽雪糕椰汁珍多冰
$12
馬來拉茶            (+$3)
拉茶淡淡嘅茶味,甘醇清香,口感幼滑。
馬來拉茶
馬來拉茶
$3

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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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