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2023-07-25
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今日星期一，為左趕走blue Monday 所以約friend去牛魔打邊爐！一入去就聞到好香嘅牛肉味！身為牛魔王嘅我嗱嗱聲埋位落order！餐廳都幾寬敞，好光猛，店員仲安排咗卡位俾我哋坐！我哋叫咗個安格斯牛頸脊海鮮放題，有得揀兩個湯底，我哋叫咗壽喜燒同豬骨湯底！湯底味道濃郁，質地比較濃稠，但又唔會太過油膩！牛肉肉質鮮嫩又好有彈性，肉汁同湯底混合一齊，點埋生雞蛋一齊食，牛肉會吸收蛋液滑嫩口感同微甜味道，令肉質變得更加柔嫩，更有層次！我哋叫嘅放題套餐仲可以免費追加21款美食，包括各種肉類、炸物、海鮮、溫泉蛋、牛摩飯等等，用QR CODE落單，好方便！難得打一次邊爐，我哋豬、牛、雞都追加晒😂肉質嫩滑，索晒啲湯汁。我哋仲叫咗溫泉蛋，蛋香十足，口感細滑，入口即化！自助區仲有多款丸類、蔬菜、甜品任食任拎！蔬菜方面我哋食咗油麥菜、羽衣甘藍同小旺菜，味道微甘，口感清爽！丸類選擇多到數唔晒，除咗有必食嘅墨丸、芝士腸、獅子狗、魚片之外，竟然仲有韓式年糕食！年糕口感煙韌，仲有流心嘅芝士餡，真係十分邪惡！食咗咁多肉，飽到上心口！但係女人有兩個胃，就算九成飽要繼續食甜品！甜品種類好多，有泡芙、卷蛋、芒果沙冰等
餐廳都幾寬敞，好光猛，店員仲安排咗卡位俾我哋坐！
我哋叫咗個安格斯牛頸脊海鮮放題，有得揀兩個湯底，我哋叫咗壽喜燒同豬骨湯底！湯底味道濃郁，質地比較濃稠，但又唔會太過油膩！
湯底
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牛肉肉質鮮嫩又好有彈性，肉汁同湯底混合一齊，點埋生雞蛋一齊食，牛肉會吸收蛋液滑嫩口感同微甜味道，令肉質變得更加柔嫩，更有層次！
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我哋叫嘅放題套餐仲可以免費追加21款美食，包括各種肉類、炸物、海鮮、溫泉蛋、牛摩飯等等，用QR CODE落單，好方便！
難得打一次邊爐，我哋豬、牛、雞都追加晒😂肉質嫩滑，索晒啲湯汁。我哋仲叫咗溫泉蛋，蛋香十足，口感細滑，入口即化！
自助區仲有多款丸類、蔬菜、甜品任食任拎！蔬菜方面我哋食咗油麥菜、羽衣甘藍同小旺菜，味道微甘，口感清爽！
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丸類選擇多到數唔晒，除咗有必食嘅墨丸、芝士腸、獅子狗、魚片之外，竟然仲有韓式年糕食！年糕口感煙韌，仲有流心嘅芝士餡，真係十分邪惡！
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