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2018-12-27
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朋友生日食豪啲啲,今次揀咗間喺尖東專食和牛嘅餐廳叫「純」,!純所用嘅肉類都係來自日本全國農業協同組合聯合會,所以出產嘅牛都係特別高質素,絕對係信心嘅保證。餐廳裝修都幾舒服,充滿日式風味,而且分開吧檯、桌席、包廂,而我哋好彩被安排坐喺包廂,講嘢大聲啲都唔怕俾人聽到,哈哈!餐廳有牛嘅唔同部位比你選擇,又有套餐同和牛盛合,方便唔想選擇嘅你。而我哋就揀咗散叫,可以揀自己想食嘅款式。特選日本產和牛肉眼、日本產和牛上牛排肉、特選日本產和牛牛排肉,望落已經見到油花分佈平均,燒嘅時候千祈唔好燒太耐,如果唔係就會破壞咗肉嘅本質,輕輕燒幾吓就已經食得,一食落去真係有嘩一聲嘅感覺,肉質相當軟滑,油脂入口即溶,有陣陣油脂香味喺口腔裡,令人回味無窮!基本上唔駛點調味已經夠晒味,如果真係要加可以加少少鹽或者燒汁。而日本產豬五花肉亦唔算太過肥,豚肉味道燒出嚟好香,加上燒汁令味道更上一層樓。仲叫咗碗白飯,佢唔係一般白飯咁簡單,而係日本山形縣最新品牌嘅「雪若丸白米飯」,雪若丸煮出嚟嘅飯粒粒好似雪咁白,無粘粘的感覺,而係又彈牙又有硬度,仲有陣陣飯香味。食得太多肉,所以叫咗個野菜醋物中和吓,酸酸哋,好開胃!另外叫咗一杯巨峰
朋友生日食豪啲啲,今次揀咗間喺尖東專食和牛嘅餐廳叫「純」,!
純所用嘅肉類都係來自日本全國農業協同組合聯合會,所以出產嘅牛都係特別高質素,絕對係信心嘅保證。
餐廳裝修都幾舒服,充滿日式風味,而且分開吧檯、桌席、包廂,而我哋好彩被安排坐喺包廂,講嘢大聲啲都唔怕俾人聽到,哈哈!
餐廳有牛嘅唔同部位比你選擇,又有套餐同和牛盛合,方便唔想選擇嘅你。
而我哋就揀咗散叫,可以揀自己想食嘅款式。特選日本產和牛肉眼、日本產和牛上牛排肉、特選日本產和牛牛排肉,望落已經見到油花分佈平均,燒嘅時候千祈唔好燒太耐,如果唔係就會破壞咗肉嘅本質,輕輕燒幾吓就已經食得,一食落去真係有嘩一聲嘅感覺,肉質相當軟滑,油脂入口即溶,有陣陣油脂香味喺口腔裡,令人回味無窮!基本上唔駛點調味已經夠晒味,如果真係要加可以加少少鹽或者燒汁。
而日本產豬五花肉亦唔算太過肥,豚肉味道燒出嚟好香,加上燒汁令味道更上一層樓。
仲叫咗碗白飯,佢唔係一般白飯咁簡單,而係日本山形縣最新品牌嘅「雪若丸白米飯」,雪若丸煮出嚟嘅飯粒粒好似雪咁白,無粘粘的感覺,而係又彈牙又有硬度,仲有陣陣飯香味。
食得太多肉,所以叫咗個野菜醋物中和吓,酸酸哋,好開胃!
另外叫咗一杯巨峰汽酒,一杯荔枝汽酒,味道不錯,一口和牛,一口汽酒,真係最高享受。
今餐真係大滿足,有機會都要再嚟食過,下次可以試下佢嘅午餐,又抵食啲,又可以食到和牛。
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