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2017-07-04
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養心個名都幾吸引，港式火鍋就食得多，今次試台式。設計台灣風格，有木棚圍起，望落乾淨舒適。叫左個鴛鴦鍋，可以試哂兩隻味，寧神養心鍋 VS 秘制薑母鴨鍋 $168寧神養心鍋材料有川芎、白芷、天麻、當歸、鮮雞、豬肉、鮮魚，賣相吸引，當中有一大舊烏雞脾，見到都流哂口水。湯底好重中藥味，唔係人人接受到，但用黎滾食物又唔覺得藥味重。秘制薑母鴨鍋 材料有老薑、馬蹄、冬荀、當歸、紅面番鴨，馬蹄同冬荀都係我愛吃，重點係湯底好好飲，好有住家湯feel，飲左兩碗我先開始我既烚吓烚下之旅。鹽酥蚵仔 $78叫左個小食，唔知以為自己去左台灣，因為100%台式炸法，外酥內鮮，不錯。特級美國安格斯雪花肥牛 $178排到好整齊，牛味重，肉質軟，脂肪分佈均勻，唔洗沾醬已夠好味。鮮炸響鈴 $58響鈴索哂d汁，野味。自家制極品水餃 $42大大粒，入面主要有蝦同木耳，口感彈牙，外皮滑滑的，正。水耕菜 $48第一次食呢種菜，味道似縮細版油菜，都幾好食。沖繩黑糖烏梅汁 $68勺酸甜酸甜，消濟解渴，味道似酸梅湯。補身又養顏，加上食物不俗，滿足，食到兩人飽飽離場。
設計台灣風格，有木棚圍起，望落乾淨舒適。
叫左個鴛鴦鍋，可以試哂兩隻味，
寧神養心鍋 VS 秘制薑母鴨鍋 $168
寧神養心鍋
材料有川芎、白芷、天麻、當歸、鮮雞、豬肉、鮮魚，賣相吸引，當中有一大舊烏雞脾，見到都流哂口水。
湯底好重中藥味，唔係人人接受到，但用黎滾食物又唔覺得藥味重。
秘制薑母鴨鍋
材料有老薑、馬蹄、冬荀、當歸、紅面番鴨，馬蹄同冬荀都係我愛吃，重點係湯底好好飲，好有住家湯feel，飲左兩碗我先開始我既烚吓烚下之旅。
鹽酥蚵仔 $78
叫左個小食，唔知以為自己去左台灣，因為100%台式炸法，外酥內鮮，不錯。
特級美國安格斯雪花肥牛 $178
排到好整齊，牛味重，肉質軟，脂肪分佈均勻，唔洗沾醬已夠好味。
鮮炸響鈴 $58
響鈴索哂d汁，野味。
自家制極品水餃 $42
大大粒，入面主要有蝦同木耳，口感彈牙，外皮滑滑的，正。
水耕菜 $48
第一次食呢種菜，味道似縮細版油菜，都幾好食。
沖繩黑糖烏梅汁 $68勺
酸甜酸甜，消濟解渴，味道似酸梅湯。
補身又養顏，加上食物不俗，滿足，食到兩人飽飽離場。
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