契爺鮮入圍煮 (已結業)

真係太耐無打邊爐啦，決定搵間有靚湯底嘅火鍋店🤓。無意中發現有間標榜原條大花膠嘅雞湯鍋嘅火鍋店。雞湯味好濃呀😋，雞湯獨有嗰層黃油，睇🧐到個原湯底拎勁多隻雞熬製而成。條花膠真係大條到嚇親😱😱，咁大個人都未見過咁大條花膠🤔。未開始打邊爐已經chur咗幾碗湯🤭，齋飲湯已經好滿足。打邊爐最鐘意😍食金菇，因為可以sok晒啲湯。海鮮揀咗象拔蚌，象拔蚌係來自加拿大🇨🇦嘅，呢個係我私心💘推介，鮮味至極，彈牙爽口。肉類因為本身唔食牛，所以揀咗豚肉，豬係來自沖繩🇯🇵，而且係活水飼養，確保🈲無激素，豬梅片肥🆚瘦嘅比例係💯。同埋叫咗一碟鮮蝦水餃， 水餃皮薄，入面隻蝦🍤大大隻，tasty 😋