養心殿台式養生鍋 (已結業)

呢幾個月黎成日見到親戚去”養心殿”打邊爐，差唔多一個星期就去一次，今晚就即管去試一試啦。去到佐敦地鐵站行過去都好快到，入到餐廳，佈置古色古香，其中枱與枱中間有屏風隔開,私隱度較一般火鍋店好，我地大約6點到，餐廳還不算太多人，但當我地食到8點離開的時候，差唔多全間餐廳都滿座了。 到食物的部分了，我們一行2人叫了鴛鴦鍋 – 麻辣(少辣) + 酸菜白肉，本來麻辣會加送一份鴨血，酸菜白肉會送白肉，但因為叫了鴛鴦鍋，就二選一選了白肉，湯底方面，因我地都唔太食得辣，所以少辣就岩岩好了，酸菜白肉那邊我覺得白肉好似有點酒味，幾特別的。 另外，我地仲叫左手工丸類拼盤(12粒)，極上雪花肥牛，鮮蝦雲吞和烏冬。 手工丸類拼盤(12粒) - 入面總共有6款丸，包括芝士牛肉丸，梅菜豬肉丸，黑松露蝦丸，蝦丸，墨魚丸，鵝肝墨魚丸，每一款都看得出係手打的，其中我覺得最好食係芝士牛肉丸，因為芝士味很濃郁，跟牛肉味很配合，而梅菜豬肉丸就好像食緊梅菜蒸豬肉，不過變成肉丸狀的。 鮮蝦雲吞 – 隻隻都好大隻，而且仲好飽滿，入面大概有成隻蝦咁多。