霸嗎拉麵 (已搬遷) 新店位置

整條登龍街有不同的食店今次食左呢間拉麵店 由於當天下雨，不需排隊也立即有位銅鑼灣係旅遊旺區店鋪貼心地製作了英文點菜單 肚餓妹同朋友一齊食飯我地叫左2碗拉麵開心share食 炙燒豚肉海苔味玉拉麵拉麵麵質有 軟麵 適中 硬麵 3種硬度選擇呢碗我地選擇硬麵麵條能夠做到要求硬度及有彈力有口感湯底濃郁，湯汁完全能夠掛在麵條上讓紫菜泡在湯中，使紫菜吸飽湯汁後食用超級好味豚肉很重分量，脂肪與瘦肉比例適中湯底較濃的關係，有點點搶了豚肉的風頭最有驚喜的就是滷蛋，除了做到溏心狀外，帶有一點點的酒香，味道類似醉蛋，食後回味萬分 雞叉燒辛辣雞白湯拉麵（選擇辣度：中）呢碗拉麵軟硬度我地選擇了適中同樣做到了要求硬度，個人較推介硬麵湯底辛辣有刺激感雞叉燒肉質軟腍，雞味濃郁配合新鮮青蔥一起食用，滋味無窮小食方面我地點選左辛口燒餃子及沙拉唐揚炸雞 辛口燒餃子愛食辛辣口味食物既朋友一定要試試呢個辛口餃子餃子上面既辛辣醬料比拉麵中辣更辣餡料有豐富既菜肉 溫馨提示：記得餃子盡快食用，凍左就無咁脆口 沙拉唐揚炸雞炸得乾身酥脆咬開亦覺得juicy及能夠保留肉汁配上沙拉醬 味道清新 能降低油膩感完