漁火海鮮刺身火鍋

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休息中

漁火海鮮刺身火鍋係銅鑼灣駱克道既京都廣場，地點好方便。佢既湯底好吸引，我地今次就揀左花海蝦花甲湯，湯底好正好好飲。手切本地鮮牛頸脊 $248（大），呢排火鍋好鍾意點牛頸脊，聽說佢係牛活動量較多既部位，所以肉質相對結實，脂肪唔多，肉味又較香濃同時肉質爽脆，有咬口！自家打造蝦丸拼墨魚丸， 爽彈、嚼勁一流，有鮮味，一口咬落去，成口肉汁精華。尤其是蝦丸，蝦味很重很鮮甜。炸魚皮、鮮魷魚、牛柏葉，都非常新鮮，而且好大碟份量很多。還竟然有本地龍蝦 $328， 超級新鮮， 爽口。好正！