金田家 (已結業)

見銅鑼灣呢間金田家有咁多好評，於是來試下。今晚來都有6，7個人等位，對面間麵店條龍就更加長，如果唔係都想試下我地被安排坐Bar枱位，間店比我既感覺有點港式，可能因為好少見拉麵店請咁多「師奶」年紀既女仕做廚房叫左個雞白湯豚骨拉麵，飲啖湯，雞湯非常濃郁！有啲似我鐘意食某間鮑魚雞湯Hotpot個湯底！「將」住個口，好好飲！拉麵方面我慣性選「硬」的。我滿意麵條那個硬度，湯亦非常好喝，但兩者混合卻融洽不了起來。叉燒係另上（唔知點解），肉比較瘦，口感好特別，輕輕一咬已分開，唯獨是肉凍左少少同乾左少少見好多人叫這個男爵薯餅，睇返其他食家啲圖，原來一時係切開上，一時會係全塊上的。兩舊分別係紫薯同牛肉餡，紫薯幾好味；老實講，另外果舊唔講都唔知係牛肉，淨係食得出咸味。