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2010年11月26日,20:10花友報信,港西北有四季蛇羹。兩位花友,同時推介,怎可錯過^m^店地空間極少,恰似灣仔蛇王燊。這店以外賣為主打,不斷有客人外賣,賣兩、三碗等閒事^m^。要了細蛇和糯米飯。蛇羹:入口帶點點陳皮味@m@'和胡椒味;粗壯蛇片鮮美,口感略為粗糙,木耳絲脆口。牆上剪報提及,加入了雲靈和白述,少了點姿燥,所以四季佳宜,火喉比他店老,怪不得蛇肉稍粗糙。糯米飯:有點點米香,軟硬適中,口感好、但偏油;臘腸甜香、潤腸食味更佳,花生夠脆。檸檬葉和薄脆任食,但我獨好檸檬葉^m^題外話:三十多年前,某個暑假,曾在屯門贖世主堂當義工,睡了兩星期課室^m^;當年暑期班的學生,應已成家了;但願他們過著幸福的生活。
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2010年11月26日,20:10
花友報信,港西北有四季蛇羹。
兩位花友,同時推介,怎可錯過^m^

店地空間極少,恰似灣仔蛇王燊。
這店以外賣為主打,不斷有客人外賣,賣兩、三碗等閒事^m^。

要了細蛇和糯米飯。

蛇羹:入口帶點點陳皮味@m@'和胡椒味;粗壯蛇片鮮美,口感略為粗糙,木耳絲脆口。牆上剪報提及,加入了雲靈和白述,少了點姿燥,所以四季佳宜,火喉比他店老,怪不得蛇肉稍粗糙。
糯米飯:有點點米香,軟硬適中,口感好、但偏油;臘腸甜香、潤腸食味更佳,花生夠脆。

檸檬葉和薄脆任食,但我獨好檸檬葉^m^

題外話:
三十多年前,某個暑假,曾在屯門贖世主堂當義工,睡了兩星期課室^m^;當年暑期班的學生,應已成家了;但願他們過著幸福的生活。
薄脆、檸檬葉任加,夠豪氣
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四季蛇羹,有點難度,原來有秘技。
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中糯米HK$15.-軟硬適中,口感好。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$54 (晚餐)
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