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2018-12-14
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知道開咗間十字冰室,主要 sale 用大嶼山十字牌鮮奶做各式飲料, 本地牌子當然要去支持下💪💪飲品名稱牌子掛在牆上,又可以做裝飾舊式圓凳,長方枱, 餐牌紙放置在 枱玻璃下, 跟以前舊式餐廳模樣,好有懷舊 feel開放式吧檯籠仔椒鹽燒賣魚蓉燒賣用椒鹽炸完,放入籠子上枱,簡單又創新,皮脆帶咸,不用加醬油食瑞士全雞翼雞翼大隻,瑞士汁味濃黑松露炒蛋原來炒蛋加了鮮奶會更加滑溜香口, 灑了松露,簡單中覺奢華砵酒燴牛肋條飯砵酒混和番茄醬煮, 個汁撈飯食好, 牛肋骨炆得唔算太林, 肉帶少許筋,有咬口感炸蝦多士好少餐廳有,如果蝦份量再多些,就更加好紅豆西多士甜品本來想叫薑汁燉鮮奶,可惜今天所有燉奶欠奉, 叫了這個紅豆多士頂住先,初初以為只是在多士面放了紅豆算數,切開原來中間釀滿了嫩林紅豆, 普通西多士簡直無得 fight最後叫了熱鮮奶和香蕉鮮奶結束了這簡單又多款式的一餐
飲品名稱牌子掛在牆上,又可以做裝飾
舊式圓凳,長方枱, 餐牌紙放置在 枱玻璃下, 跟以前舊式餐廳模樣,好有懷舊 feel
開放式吧檯
籠仔椒鹽燒賣
魚蓉燒賣用椒鹽炸完,放入籠子上枱,簡單又創新,皮脆帶咸,不用加醬油食
瑞士全雞翼
雞翼大隻,瑞士汁味濃
黑松露炒蛋
原來炒蛋加了鮮奶會更加滑溜香口, 灑了松露,簡單中覺奢華
砵酒燴牛肋條飯
砵酒混和番茄醬煮, 個汁撈飯食好, 牛肋骨炆得唔算太林, 肉帶少許筋,有咬口感
炸蝦多士
好少餐廳有,如果蝦份量再多些,就更加好
紅豆西多士
甜品本來想叫薑汁燉鮮奶,可惜今天所有燉奶欠奉, 叫了這個紅豆多士頂住先,初初以為只是在多士面放了紅豆算數,切開原來中間釀滿了嫩林紅豆, 普通西多士簡直無得 fight
最後叫了熱鮮奶和香蕉鮮奶
結束了這簡單又多款式的一餐
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