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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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食完雞煲再打邊爐一向都係香港人既favourite! 我都唔例外! 呢晚黎到火水爐, 我地揀左個$298 和牛套餐! 一於食盡佢!火水爐既裝修充滿左港底情懷, 入到去都令人覺得好有香港既特色! 我地揀左要招牌麻辣花膠雞煲 BB辣, 因此驚一陣用雞煲加湯砸打邊爐D 菜會太辣食唔到!佢既和牛同安格斯牛我地都ENCORE左好多次~ 真係好重牛味,兩隻都好有牛味! 又唔會肥! 食到入口已經感覺到陣牛味! 真係好正! 同埋牛既厚薄程度仲有大細一流, 一次食一塊都已經食到牛既香味! 我諗我地前後都有食左10碟!哈哈!雞煲一上真係好震撼! 份量勁多! 花膠勁勁勁大塊! 完成唔姑寒! 唔怪得之可以做到招牌之選! 而D 雞既醬汁調味都非常之好! 個煲入面仲有好多豆卜同豬皮,索哂D 雞煲汁再食真係一流! 入面都有大量洋蔥同埋蒜, 所以個煲既香!另外炸魚皮都好香脆, 送雞煲既湯底一流! 響鈴又係打邊爐必備! 食完咁多肉都真係一定要食番D 菜, 娃娃菜,油麥菜,白蘿蔔又係打邊爐必食! 另外差D 唔記得講! 鵝腸, 牛柏葉都好彈牙好正! 超滿足!呢個套餐仲可以有氣水任飲, 如果想飲其他就要加錢叫~海鮮都係要加錢
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食完雞煲再打邊爐一向都係香港人既favourite! 我都唔例外! 呢晚黎到火水爐, 我地揀左個$298 和牛套餐! 一於食盡佢!
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火水爐既裝修充滿左港底情懷, 入到去都令人覺得好有香港既特色! 我地揀左要招牌麻辣花膠雞煲 BB辣, 因此驚一陣用雞煲加湯砸打邊爐D 菜會太辣食唔到!
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佢既和牛同安格斯牛我地都ENCORE左好多次~ 真係好重牛味,兩隻都好有牛味! 又唔會肥! 食到入口已經感覺到陣牛味! 真係好正! 同埋牛既厚薄程度仲有大細一流, 一次食一塊都已經食到牛既香味! 我諗我地前後都有食左10碟!哈哈!
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雞煲一上真係好震撼! 份量勁多! 花膠勁勁勁大塊! 完成唔姑寒! 唔怪得之可以做到招牌之選! 而D 雞既醬汁調味都非常之好! 個煲入面仲有好多豆卜同豬皮,索哂D 雞煲汁再食真係一流! 入面都有大量洋蔥同埋蒜, 所以個煲既香!
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另外炸魚皮都好香脆, 送雞煲既湯底一流! 響鈴又係打邊爐必備! 食完咁多肉都真係一定要食番D 菜, 娃娃菜,油麥菜,白蘿蔔又係打邊爐必食! 另外差D 唔記得講! 鵝腸, 牛柏葉都好彈牙好正! 超滿足!
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呢個套餐仲可以有氣水任飲, 如果想飲其他就要加錢叫~海鮮都係要加錢叫,我地就冇加, 因為今日主要係想食靚牛! 豬我地都冇叫,哈哈!

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食