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2010-07-07
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7月3日（星期六）晚，首次出席完女友的家庭聚會後，便和女友一家在此開飯，不過伯母因工事而要遲些才到，所以世伯、女友和我先到開位，女友的大姐姐亦隨後來到。最初打算點好菜讓伯母一來到便有得吃，可能這夜的人客不算多，上菜速度奇快，結果伯母未曾來到已經幾乎上完菜，有點愧疚。是晚我們點了個四人餐，包兩個冷盤、廣東小炒三款和京滬美點四種，還有一窩例湯。是晚例湯是蓮藕煲鱆魚，雖然算不上老火湯，但總算沒有下“師傅”，已經收貨了；冷盤分別點了寧波勳魚和花雕醉雞，前者肉多骨少且醃得入味，後者雞肉嫩滑，讓雞件浸在花雕酒越久越有酒香；三款廣東小炒分別是沙爹金菇肥牛煲、魚湯雜菌浸時菜和匯江南小炒皇；沙爹金菇肥牛煲份量不少，沙爹汁香而不辣，送飯一流；魚湯雜菌浸時菜亦材料豐富，健康清淡；匯江南小炒皇有蝦乾、豆乾粒、菜甫、腰果等材料，還加了乾辣椒來炒，香辣惹味，不過女友一家並不嗜辣，幾乎由我來掃碟；四種京滬美點包括有灌湯小籠包（四隻）、鮮肉鍋貼（四隻）、黃金大餅（一塊）和香煎南瓜餅（三隻），我沒有吃小籠包，但聽女友說並不差，鮮肉鍋貼皮雖厚，但肉汁豐盈，黃金大餅內裡滿佈韭黃，不過太油膩了，香煎南瓜餅內因有麻蓉，並未能突
是晚我們點了個四人餐，包兩個冷盤、廣東小炒三款和京滬美點四種，還有一窩例湯。是晚例湯是蓮藕煲鱆魚，雖然算不上老火湯，但總算沒有下“師傅”，已經收貨了；冷盤分別點了寧波勳魚和花雕醉雞，前者肉多骨少且醃得入味，後者雞肉嫩滑，讓雞件浸在花雕酒越久越有酒香；三款廣東小炒分別是沙爹金菇肥牛煲、魚湯雜菌浸時菜和匯江南小炒皇；沙爹金菇肥牛煲份量不少，沙爹汁香而不辣，送飯一流；魚湯雜菌浸時菜亦材料豐富，健康清淡；匯江南小炒皇有蝦乾、豆乾粒、菜甫、腰果等材料，還加了乾辣椒來炒，香辣惹味，不過女友一家並不嗜辣，幾乎由我來掃碟；四種京滬美點包括有灌湯小籠包（四隻）、鮮肉鍋貼（四隻）、黃金大餅（一塊）和香煎南瓜餅（三隻），我沒有吃小籠包，但聽女友說並不差，鮮肉鍋貼皮雖厚，但肉汁豐盈，黃金大餅內裡滿佈韭黃，不過太油膩了，香煎南瓜餅內因有麻蓉，並未能突出南瓜的香甜。
因為這裡離女友家很近，而這裡的食物水準也不過不失，相信再來的機會也很大。
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