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2023-04-14
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新肥泉海鮮位於官涌熟食中心，菜色非常地道，充滿本地大排檔嘅風味。其中尤以炸物及炒得夠晒鑊氣嘅海鮮享負盛名。今日一試果然名不虛傳！1️⃣椒鹽九肚魚⭐️⭐️⭐️⭐️外皮炸得香脆鬆化，唔會覺得太油膩或者有油膉味，想必廚房都會定期更換鑊油，確保炸物嘅質素😋九肚魚滑一滑入口即溶，好似啫喱咁，嫩滑得嚟好香魚味，成碟食到一件不剩！2️⃣椒鹽鮑魚⭐️⭐️⭐️⭐️椒鹽調味剛剛好，唔會太鹹或者太重味精，最正係鮑魚，有口感夠晒彈牙，而且用料上乘好新鮮，大力推介👍🏼3️⃣粉絲蝦煲⭐️⭐️⭐️⭐️蝦嘅數量都幾多，大大隻又煮得好入味，粉絲吸收晒蝦汁嘅鮮味，加埋金菇先係精華所在！蝦頭仲有好多蝦膏，鍾意食海鮮嘅你萬勿錯過～下次想食海鮮唔使下下去到西貢咁遠，嚟新肥泉海鮮大排檔包你有驚喜😍
1️⃣椒鹽九肚魚⭐️⭐️⭐️⭐️
外皮炸得香脆鬆化，唔會覺得太油膩或者有油膉味，想必廚房都會定期更換鑊油，確保炸物嘅質素😋九肚魚滑一滑入口即溶，好似啫喱咁，嫩滑得嚟好香魚味，成碟食到一件不剩！
2️⃣椒鹽鮑魚⭐️⭐️⭐️⭐️
椒鹽調味剛剛好，唔會太鹹或者太重味精，最正係鮑魚，有口感夠晒彈牙，而且用料上乘好新鮮，大力推介👍🏼
3️⃣粉絲蝦煲⭐️⭐️⭐️⭐️
蝦嘅數量都幾多，大大隻又煮得好入味，粉絲吸收晒蝦汁嘅鮮味，加埋金菇先係精華所在！蝦頭仲有好多蝦膏，鍾意食海鮮嘅你萬勿錯過～下次想食海鮮唔使下下去到西貢咁遠，嚟新肥泉海鮮大排檔包你有驚喜😍
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