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2014-05-05
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這家富山麵家近期因為有限量版Hello Kitty 袋及Hello Kitty 碗換購，成為香港的城中街話。我從來都不是Hello Kitty 迷，但因友人十分喜歡，所以我們一行三人去了吃富山麵家。到達後人龍不太長，排了十餘分鐘便可以吃，門外有一位男侍應協助落單，寫完麵後，他及我的對話如下：「駛唔駛要野飲？」「飲野駛唔駛加錢？」「咩駛唔駛加錢？」「即係駛唔駛有另外收費？」「我地餐牌上的所有野全部都要錢！」嘩！！！串到！他還要全程黑面！十分無禮貌！！若不是友人十分想買Hello Kitty碗，我應該已經走了！我為什麼要給生意這些沒有禮貌的人呢？！(男侍應就是上圖站在門口，夾著餐牌那位！)之後，對著拉麵還有一絲希望地入店內，店內裝修不過不失，像一般的拉麵店！我order 了辣的义燒拉麵，當想加些葱花時，才發現枱上只有蒜頭！不像其他拉麵店，它們沒有其他配料放在枱上，任客人自由加進拉麵中！至於拉麵，麵質一般，可是湯底十分咸！湯底其實是所有湯麵的靈魂，所以這已經扣了很多分數！再來，嚐嚐它的糖心蛋，樣子不錯，但食過才知道⋯⋯一山還有一山高咸到無朋友！仲咸過咸蛋！！！！！！(說真的，沒有誇張！)之後
這家富山麵家
近期因為有限量版Hello Kitty 袋及Hello Kitty 碗換購，
成為香港的城中街話。
我從來都不是Hello Kitty 迷，
但因友人十分喜歡，
所以我們一行三人去了吃富山麵家。
到達後人龍不太長，
排了十餘分鐘便可以吃，
門外有一位男侍應協助落單，
寫完麵後，他及我的對話如下：
「駛唔駛要野飲？」
「飲野駛唔駛加錢？」
「咩駛唔駛加錢？」
「即係駛唔駛有另外收費？」
「我地餐牌上的所有野全部都要錢！」
嘩！！！串到！
他還要全程黑面！
十分無禮貌！！
若不是友人十分想買Hello Kitty碗，
我應該已經走了！
我為什麼要給生意這些沒有禮貌的人呢？！
(男侍應就是上圖站在門口，夾著餐牌那位！)
之後，
對著拉麵還有一絲希望地入店內，
店內裝修不過不失，
像一般的拉麵店！
我order 了辣的义燒拉麵，
當想加些葱花時，
才發現枱上只有蒜頭！
不像其他拉麵店，
它們沒有其他配料放在枱上，
任客人自由加進拉麵中！
至於拉麵，
麵質一般，
可是湯底十分咸！
湯底其實是所有湯麵的靈魂，
所以這已經扣了很多分數！
再來，
嚐嚐它的糖心蛋，
樣子不錯，
但食過才知道⋯⋯
一山還有一山高
咸到無朋友！
仲咸過咸蛋！！！！！！
(說真的，沒有誇張！)
之後，
也隱約聽到店內不少客人說
「湯底咸」、「隻蛋好咸」⋯⋯
食完這個拉麵後，
喝了三杯水！
平時的我已經不是吃得清淡的人，
我說的「咸過咸蛋」，
應該也知道這碗拉麵是「十～分～咸」！
之後到離開，
友人想購買Hello Kitty 碗，
付錢後，
店員給友人一隻，
檢查後發現碗邊「磞」了，
所以要求更換，
之後另一隻如是，
拿了第三隻，
一位女侍應走出來向我友人說：
「小姐如果你呢隻都唔啱，我退返錢俾你！」
友人是購買Hello Kitty 碗後收藏的，
難道它們店家提供的貨，
友人就要接受嗎？
而且不是我們諸多挑剔，
是他們的貨品有問題，
$140 一隻的Hello Kitty 碗，
我們也不可要求要另一隻嗎？？
（注：當時是沒有客人在購買碗，只有我友人，所以不致影響他們做生意的！）
事後我在openrice search 過，
原來這家富山麵家不是一家新店，
去年時已有不少在openrice 的資深食評人，
在openrice comment食物很咸、
麵質很差，
還有人說「食過最難食的拉麵」！！
(大家也可到openrice search下!!)
2013年到現在2014年，
最短也有4個月時間，
難道它們也未能調整食物的味道，
或是提高食材的穩定性，
減低食物味道的偏差？！
坦白而言，
這是一家我在香港吃過的店，
最沒有禮貌之一！
若果食物的質素很好，
我會覺得這間食店「串得起」，
但如果這間富山麵家
即沒有實力、
服務態度也那麼不禮貌，
那他們以cross over Hello Kitty
擲千金去買Hello Kitty 的版權原因何在？？
還是想更多香港人知道
「富山麵家只是一家這樣沒實力、店員沒禮貌的店」？！
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