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2008-12-12
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專程驅車前往，主要是為令到自己的腸胃可以喘息一下....出街吃得油膩東西多，有陣子也想清清哋就攪掂一餐，所以近來的午餐都主要以清淡為上，吃的大多是粥品。自己一向很喜歡吃粥，就算要我天天吃也不會有太大問題這裏的出品一向標榜無味精添加，那就更合小弟的心意了。每次來都是例牌吃粥及腸粉，是日就吃了碗魚片滑牛，魚片尚算新鮮，牛肉雖然很滑，但欠缺鮮味，而且切得太細件太碎，咬上去總有點似有還無的感覺；粥底頗見綿滑，不錯....要了個新出品翡翠黄金腸粉，即是以粟米粒拼免治肉碎作餡的腸粉。甜甜的粟米粒混上鹹鹹的肉碎，味道頗匹配；可能是粉漿開得太稀的關係，皮好像缺乏一點彈性，用筷子一夾便黏黏的，感覺不太好；豉油調得帶點甜味，並不死鹹....這兒的出品收費一向都不便宜，但偶一為之，也未嘗不可也
出街吃得油膩東西多，有陣子也想清清哋就攪掂一餐，所以近來的午餐都主要以清淡為上，吃的大多是粥品。自己一向很喜歡吃粥，就算要我天天吃也不會有太大問題
這裏的出品一向標榜無味精添加，那就更合小弟的心意了。每次來都是例牌吃粥及腸粉，是日就吃了碗魚片滑牛，魚片尚算新鮮，牛肉雖然很滑，但欠缺鮮味，而且切得太細件太碎，咬上去總有點似有還無的感覺；粥底頗見綿滑，不錯....
要了個新出品翡翠黄金腸粉，即是以粟米粒拼免治肉碎作餡的腸粉。甜甜的粟米粒混上鹹鹹的肉碎，味道頗匹配；可能是粉漿開得太稀的關係，皮好像缺乏一點彈性，用筷子一夾便黏黏的，感覺不太好；豉油調得帶點甜味，並不死鹹....
這兒的出品收費一向都不便宜，但偶一為之，也未嘗不可也
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