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2019-05-31
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朋友搬左去深井居住，今天入去探佢，順道品嚐一下遠近馳名既深井燒鵝陳記燒鵝在深井有兩間店舖，我們選左總店，總店裝潢比較似舊式大排檔，好親切燒鵝王， 上枱時，賣相吸引燒鵝皮好薄，燒得好香，入口香脆，又唔肥，肉質幼嫰多汁，味道甜美蒜蓉粉絲蒸蟶子王蟶子肉質雪白，新鮮，味道鮮甜，加埋蒜蓉，味道提升不少豉汁蒸魚雲，蒸時間啱啱好，魚雲幼嫰滑溜，加左豆豉及炸蒜粒，味道更有層次，食到停唔到飯後有糖水送，今天喺蕃薯糖水，糖水薑味濃郁
陳記燒鵝在深井有兩間店舖，我們選左總店，總店裝潢比較似舊式大排檔，好親切
燒鵝王， 上枱時，賣相吸引
燒鵝王
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燒鵝皮好薄，燒得好香，入口香脆，又唔肥，肉質幼嫰多汁，味道甜美
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蒜蓉粉絲蒸蟶子王
蟶子肉質雪白，新鮮，味道鮮甜，加埋蒜蓉，味道提升不少
蒜蓉粉絲蒸蟶子王
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豉汁蒸魚雲，蒸時間啱啱好，魚雲幼嫰滑溜，加左豆豉及炸蒜粒，味道更有層次，食到停唔到
豉汁蒸魚雲
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炸蒜子
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飯後有糖水送，今天喺蕃薯糖水，糖水薑味濃郁
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