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2022-01-02
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屋企人喺附近返工，話俾我聽尖沙咀開咗一間新嘅火鍋店，見到個Menu望落去都唔錯，所以就趁假期最後一日黎食一個遲來的聖誕大餐😋-入到去餐廳非常之光猛，而且入面空間好大，所以座位都幾闊落，同埋都有大部份卡位坐得幾舒服👍👍-呢度總共有三個餐可以揀，我今晚就叫咗澳洲和牛餐(19:30前離座$258)，大部份嘅食材都可以係scan QR code之後落單，出邊亦都有自助區🥳而湯底方面，都有八款唔同嘅選擇，我今次就揀咗鴛鴦鍋，滋補豬筒骨鍋同埋牛駅秘製麻辣鍋👍湯底十分有誠意，麻辣鍋嘅味道十分平衡，麻得黎又唔會苦，而豬骨鍋更加有兩大舊豬骨，真材實料🎉-出面嘅自助區都有好多選擇😋1.醬料區呢度嘅醬料比起出面嘅款式多好多，有啲比較少見嘅蠔油、XO醬同埋陳醋等等🙈可以好好咁樣混一混出獨特嘅醬😆-2.沙律冷盤區沙律嘅區都比較多特別嘅選擇，例如有枝豆亦都有帶子裙邊等等，而生果就有車厘茄同埋砂糖桔，我食咗幾粒砂糖桔，感覺幾開胃😆😆-3.飲品區飲品都有超多選擇，鍾意飲酒嘅話可以揀梅酒、清酒🍶同埋啤酒🍻，鍾意飲茶嘅話亦都有無糖嘅洛神花茶、白桃烏龍茶或者玫瑰花茶㗎，我三款茶都有試哂，好香嘅茶味😋而小朋友亦都有好多果汁可
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入到去餐廳非常之光猛，而且入面空間好大，所以座位都幾闊落，同埋都有大部份卡位坐得幾舒服👍👍
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呢度總共有三個餐可以揀，我今晚就叫咗澳洲和牛餐(19:30前離座$258)，大部份嘅食材都可以係scan QR code之後落單，出邊亦都有自助區🥳而湯底方面，都有八款唔同嘅選擇，我今次就揀咗鴛鴦鍋，滋補豬筒骨鍋同埋牛駅秘製麻辣鍋👍湯底十分有誠意，麻辣鍋嘅味道十分平衡，麻得黎又唔會苦，而豬骨鍋更加有兩大舊豬骨，真材實料🎉
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出面嘅自助區都有好多選擇😋
1.醬料區
呢度嘅醬料比起出面嘅款式多好多，有啲比較少見嘅蠔油、XO醬同埋陳醋等等🙈可以好好咁樣混一混出獨特嘅醬😆
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2.沙律冷盤區
沙律嘅區都比較多特別嘅選擇，例如有枝豆亦都有帶子裙邊等等，而生果就有車厘茄同埋砂糖桔，我食咗幾粒砂糖桔，感覺幾開胃😆😆
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3.飲品區
飲品都有超多選擇，鍾意飲酒嘅話可以揀梅酒、清酒🍶同埋啤酒🍻，鍾意飲茶嘅話亦都有無糖嘅洛神花茶、白桃烏龍茶或者玫瑰花茶㗎，我三款茶都有試哂，好香嘅茶味😋而小朋友亦都有好多果汁可以揀，重點係佢嘅糖份都唔算太高🥳
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4.熟食區
熟食有唔同嘅炸物，東風螺，熱雪耳糖水，肉燥～款式唔算好多但勝在每一樣都整得幾好味😋我自己亦都翻兜咗兩碗糖水，覺得糖水唔太甜，幾滋潤👍
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5.甜品區
呢度嘅甜品應該又係小朋友同埋大人嘅天堂，除咗有比較common嘅軟雪糕之外，仲有啲出面比較少見嘅雪條，同埋唔同嘅甜品，幾有誠意🥳
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6.火鍋材料
肉類都係透過電話去落order嘅，澳洲和牛非常出色，牛味好濃，而且佢哋嘅質素可以由開始食到後尾都係貫徹始終👍👍海鮮方面，有廣島蠔、海蝦同埋虱目魚片，全部都幾新鮮冇腥味😻另外，屋企人就好欣賞佢哋嘅手打蝦丸同埋墨魚丸，好足料，又彈牙👍👍
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值得一讚呢間餐廳人手好足，上菜速度十分之快，而且收碟嘅速度都好快，絕對唔會成枱都係碟😋👍
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