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2023-02-10
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呢間韓國餐廳位於尖沙咀，但超隱蔽，唔係朋友介紹都未必識黎。同時因為超隱蔽，經過一條隧道，係門口彷彿去咗另外一個空間或者異地，在戶外用餐區夜燈閃閃，很有情調。因為full Booking的關係，我們坐在室內用餐區，座位不算歡堂，如果要韓燒，枱面比較細。餐廳食物種類很多，可以選擇燒肉，火鍋，或是炸雞煎餅等。前菜同平時嘅韓式餐廳有啲不同，除咗基本嘅泡菜之外，有翠玉瓜和蘑菇和豬肉，又幾特別。呢度嘅招牌菜係醬油蟹，所以我哋都叫咗半份。醬油蟹超多膏，蟹膏甘香，蟹肉新鮮紮實，調味鹹鹹甜甜，很入味，難怪係招牌菜。牛肋條超好味，推介俾鍾意食濃味嘅朋友。牛肉煮得好琳，筷子都未用力，已經骨肉分離，炆得有火候。伴有蘿蔔和紅蘿蔔，醬汁亦濃郁鮮味。豬蹄用gas爐上，不會凍左影響味道，細心。肉質少少乾，但豬皮就控制得煙韌有口感，不錯。
因為full Booking的關係，我們坐在室內用餐區，座位不算歡堂，如果要韓燒，枱面比較細。餐廳食物種類很多，可以選擇燒肉，火鍋，或是炸雞煎餅等。前菜同平時嘅韓式餐廳有啲不同，除咗基本嘅泡菜之外，有翠玉瓜和蘑菇和豬肉，又幾特別。
呢度嘅招牌菜係醬油蟹，所以我哋都叫咗半份。醬油蟹超多膏，蟹膏甘香，蟹肉新鮮紮實，調味鹹鹹甜甜，很入味，難怪係招牌菜。
牛肋條超好味，推介俾鍾意食濃味嘅朋友。牛肉煮得好琳，筷子都未用力，已經骨肉分離，炆得有火候。伴有蘿蔔和紅蘿蔔，醬汁亦濃郁鮮味。
豬蹄用gas爐上，不會凍左影響味道，細心。肉質少少乾，但豬皮就控制得煙韌有口感，不錯。
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