大漁屋台 (已結業)

來到得寶商場巷子裡的大漁屋台日本料理，位置有點神秘，餐廳自成一角。餐廳環境舒適播著悠閒的音樂，整潔舒服。可坐吧台看著師傅以嫻熟的手勢認真製作每一件壽司。我們這次選擇了坐四人卡位，沙發椅寬敬舒適日式餐具擺放整齊見心思，餐紙、牙籤、調味料一應俱全。整體都見到餐廳既質素不錯，不過位置確實不易找，如果沿路有指示，相信對我地食下你講緊好一些。日本番茄八爪魚沙律，材料豐富，色彩繽紛有日本番茄、沙律菜、八爪魚、蟹子，酸酸甜甜開胃沙律　刺身盛是令薄切肉筫弹而爽，魚味香濃。三文魚魚生油脂豐富，肉質淡香又不肥腻，一啖入口，魚香慢慢從口中渗出，令我非常回味! 油金魚魚油豐盛，甘香可口、帆立貝味道帶鮮，食落香口。串燒拼盤：煙肉廣島蠔外面煎得香脆，内裏滑口無比，配上些少雪鹽，即可帶出蠔獨突味道。黑豚肉外皮猛火燒，鎖住肉汁， 仲有煙燻嘅味覺。鯖魚外層魚皮炸得悅目搶眼， 金黃色魚鱗、魚皮香口。翠玉瓜爽甜海膽蔥花拖羅蓉卷用的海膽味道鮮甜濃郁。而且非常新鮮，香甜幼滑，份量十足，飯粒圓潤軟糯，紫菜爽脆，加上拖羅蓉口感極佳，一試難忘！安格斯牛肉湯烏冬，和，牛100g都有6，7片，肉質果然無令我失望，好鬆化，有牛香食完個烏冬