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2017-07-23
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每日限定--牡蠣冷麵早前看到某網頁介紹過一位藝人介紹過的沾麵日本料理,讀也沒讀就把餐廳儲存到我的open rice,吸引我的不是那油膩的沾麵,而是廣島牡蠣。一直都沒有經過長沙灣,昨天巧合來到,辦事後剛好五時多,繞了兩圈都找不到咪錶,泊到商場地獄級停車場,行到餐廳剛剛六時晚市開始,門口灰色簡樸裝修,正當我在確認的時候,親切的店員已開門歡迎。店員遞上點餐紙,找不到藝人介紹的牡蠣拉麵,而店員就介紹今天還有幾碗的牡蠣冷麵,我這個期間限定捕獵者一定不會放過。是日大暑,上午烈日當空行山五小時,又餓又攰頭赤赤,吃個冷麵最適合不過,冷麵跟沾麵一上舖滿脆脆粒,索了微酸的湯汁更是開胃,蕃茄粒和玉子粒伴湯令口感清甜,四顆牡蠣肥美新鮮。品嚐細味後,就大口大口把麵條跟脆粒、湯汁一同放進口裡,清涼的口感把悶熱消了不少,不知道冷麵可否追加替玉呢?店員說,做完冷麵後就會轉回牡蠣拉麵,想試冷麵的就要快囉
早前看到某網頁介紹過一位藝人介紹過的沾麵日本料理,讀也沒讀就把餐廳儲存到我的open rice,吸引我的不是那油膩的沾麵,而是廣島牡蠣。
一直都沒有經過長沙灣,昨天巧合來到,辦事後剛好五時多,繞了兩圈都找不到咪錶,泊到商場地獄級停車場,行到餐廳剛剛六時晚市開始,門口灰色簡樸裝修,正當我在確認的時候,親切的店員已開門歡迎。
店員遞上點餐紙,找不到藝人介紹的牡蠣拉麵,而店員就介紹今天還有幾碗的牡蠣冷麵,我這個期間限定捕獵者一定不會放過。是日大暑,上午烈日當空行山五小時,又餓又攰頭赤赤,吃個冷麵最適合不過,冷麵跟沾麵一上舖滿脆脆粒,索了微酸的湯汁更是開胃,蕃茄粒和玉子粒伴湯令口感清甜,四顆牡蠣肥美新鮮。
品嚐細味後,就大口大口把麵條跟脆粒、湯汁一同放進口裡,清涼的口感把悶熱消了不少,不知道冷麵可否追加替玉呢?
店員說,做完冷麵後就會轉回牡蠣拉麵,想試冷麵的就要快囉
牡蠣冷麵
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