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2023-04-28
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小編超級鍾意食唔同種類嘅海鮮 🦞之前都試過唔同嘅蒸氣火鍋同埋邊爐😼今次我哋又去咗試新嘢啦！呢間舖頭嘅賣點就係，會有好多好罕有嘅海鮮🤩出邊唔係咁容易食到㗎🤫而我哋今次叫嘅就係尊貴海鮮套餐$449就可以試晒咁多種海鮮😆🫶🏻🧊日本野生大赤蝦🦐赤蝦嘅size大大隻😍就咁蒸可以食到佢嘅原汁原味，肉質鮮甜爽口😚唔會食到啲雪味，蝦頭仲要有少少膏添，味道一流👍🏻🧊台灣九孔鮑魚鮑魚原隻蒸熟，海水味充足🌊肉質夠晒彈牙，唔需要加任何調味料都已經好好味😋仲洗得好乾淨！🫶🏻🧊大西洋野生青口平時食青口，味道都唔算太濃郁，但呢一個真係有驚喜🥳咬落肉質都幾嫩，鮮甜味喺口入邊爆發，而且size仲要勁大隻🤩🧊黃金翡翠螺肉質煙煙韌韌🐚螺味十足🥰 鮮甜味鎖緊晒喺肉入面🧊扇貝雖然蒸完會縮水，但肉質啱啱好唔會韌，食到海水嘅鮮甜味😚🧊太平洋饅頭蟹入面充滿左濃郁蟹膏✨肉質一絲絲，海水味🌊同蟹嘅鮮甜喺口入面釋出💦最簡單嘅烹調先食到佢原有嘅味道😚呢種海鮮仲比較稀有㗎🫶🏻🧊青蟹蟹膏都一樣好多🤩肉質細嫩保留左蟹肉嘅水份💦蟹味都比較濃郁，膏嘅味道比較香✨兩款都有唔同嘅感覺😋🧊野生琵琶龍蝦平時都比較少見琵琶龍蝦🦞今次好好試到個頭有少少膏✨肉質爽
🧊日本野生大赤蝦🦐
赤蝦嘅size大大隻😍就咁蒸可以食到佢嘅原汁原味，肉質鮮甜爽口😚唔會食到啲雪味，蝦頭仲要有少少膏添，味道一流👍🏻
🧊台灣九孔鮑魚
鮑魚原隻蒸熟，海水味充足🌊肉質夠晒彈牙，唔需要加任何調味料都已經好好味😋仲洗得好乾淨！🫶🏻
🧊大西洋野生青口
平時食青口，味道都唔算太濃郁，但呢一個真係有驚喜🥳咬落肉質都幾嫩，鮮甜味喺口入邊爆發，而且size仲要勁大隻🤩
🧊黃金翡翠螺
肉質煙煙韌韌🐚螺味十足🥰 鮮甜味鎖緊晒喺肉入面
🧊扇貝
雖然蒸完會縮水，但肉質啱啱好唔會韌，食到海水嘅鮮甜味😚
🧊太平洋饅頭蟹
入面充滿左濃郁蟹膏✨肉質一絲絲，海水味🌊同蟹嘅鮮甜喺口入面釋出💦最簡單嘅烹調先食到佢原有嘅味道😚呢種海鮮仲比較稀有㗎🫶🏻
🧊青蟹
蟹膏都一樣好多🤩肉質細嫩保留左蟹肉嘅水份💦蟹味都比較濃郁，膏嘅味道比較香✨兩款都有唔同嘅感覺😋
🧊野生琵琶龍蝦
平時都比較少見琵琶龍蝦🦞今次好好試到個頭有少少膏✨肉質爽口鮮甜，味道唔錯👍🏻
🧊韓國釜山珍珠蠔
平時都比較少食熟嘅蠔，今次一試發覺呢個方法整嘅蠔味道都正🥳肉質啱啱好唔會太熟，蠔味濃郁，會想繼續食😆
🧊有機蔬菜籃
生菜煮得啱啱好🥬顏色鮮綠又夠脆，粟米保留左原有嘅鮮甜味🌽食完咁多重味嘅海鮮，再食蔬菜配搭，感覺一流🌈
呢度嘅店員服務態度超級好🤩勁nice ! 仲有最值得讚嘅就係，喺食嘢之前店員會幫我哋將所有餐具放落個蒸鍋到蒸2分鐘消毒先！🥰確保我哋用嘅餐具一定係乾淨嘅🫶🏻
人均消費💵： $450-500
性格比： 8.5/10
好食程度😋：9/10
回頭指數💓：8.5/10
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