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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2022-06-18 61 瀏覽
因為見OpenRice一致好評所以揀咗呢間餐廳星期六晚慶祝父親節環境闊落舒服店員態度好好揀咗四百零蚊豪華同埋二人餐頭幾樣蝦、蠔、貝都算新鮮但尚有進步空間琵琶龍蝦尚算不錯每款食物都有不同蒸煮時間但可能唔夠人手 每轉食物都等得相對耐時間頭一次上蟹等左半個鐘 上到枱都仲有旭 係新鮮切點知蒸完出嚟兩隻蟹膏同肉都係苦店員解釋因為蟹是草食品種 所有間中有同樣情況馬上跟進上新一輪新嘅蟹雖然膏仲有少少苦同唔香 但肉質係香甜嘅可惜苦嘅蟹膏已經落晒去粥底到最後我地個粥都太咸太苦十分失望但最不滿係本來兩個鐘食完嘅飯食左三個幾鐘店員最後有送糖水俾我地道歉但係都補唔返成個體驗加埋飲品平均每人六百蚊埋單😕 整體感覺好失望
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因為見OpenRice一致好評所以揀咗呢間餐廳星期六晚慶祝父親節

環境闊落舒服店員態度好好

揀咗四百零蚊豪華同埋二人餐
頭幾樣蝦、蠔、貝都算新鮮但尚有進步空間
琵琶龍蝦尚算不錯

每款食物都有不同蒸煮時間
但可能唔夠人手 每轉食物都等得相對耐時間

頭一次上蟹等左半個鐘
上到枱都仲有旭 係新鮮切
點知蒸完出嚟兩隻蟹膏同肉都係苦
店員解釋因為蟹是草食品種 所有間中有同樣情況
馬上跟進上新一輪新嘅蟹
雖然膏仲有少少苦同唔香 但肉質係香甜嘅
可惜苦嘅蟹膏已經落晒去粥底到
最後我地個粥都太咸太苦
十分失望

但最不滿係本來兩個鐘食完嘅飯食左三個幾鐘

店員最後有送糖水俾我地道歉
但係都補唔返成個體驗

加埋飲品平均每人六百蚊埋單😕 整體感覺好失望

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
慶祝紀念
父親節