Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

嚟過好幾次灣仔嘅Mr crab，佢哋嘅海鮮袋真係令人難忘，所以今日又要再次嚟食多次。佢哋嘅兩人餐轉咗menu，可以揀海鮮袋或其他肉食，仲有餐湯，亦都有前菜同意粉等。招牌海鮮袋海鮮袋有多達10多款海鮮選擇，我哋選擇咗馬尼拉蜆、小龍蝦、藍青口，佢哋每款都係鮮味十足，而且口感彈牙爽口，肉質飽滿。醬汁我哋就揀咗mix and match。即係將檸檬牛油汁、卡薑蒜蓉汁和胡椒牛油汁混埋一齊，所以有齊三款醬汁嘅風味。而袋入面除咗有海鮮之外，仲有薯仔、粟米同腸仔，佢哋吸收哂醬汁嘅味道就更好味又飽肚。龍蝦湯配 香草麵包，龍蝦湯用料十足，有滿滿龍蝦嘅鮮甜味，味道調教得啱啱好，唔會太鹹，用附上嘅香草包蘸嚟食就更滋味。濃郁嘅龍蝦湯滿滿鮮味，入口唔會太咸，亦夠濃稠配埋香草包就一流脆炸雞翼:雞翼炸得好香脆，做到外脆內嫩嘅口感，而表面仲有香甜嘅蒜香蜜糖汁，每啖雞翼都食到有濃郁蒜香同埋香甜嘅味道。香煎大頭蝦冬陰功意大利燴飯：呢個燴飯有一隻好大嘅大頭蝦，鮮甜多汁，仲有好多蝦膏，而燴飯飯身軟硬適中，仲用咗惹味嘅冬陰功，食落酸酸辣辣，十分惹味，好有東南亞嘅風味。