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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$500-600+Address: 蟹仙 Crab Fairy, Causeway Bay呢間有好多朋友推介咗好耐,老闆係做海鮮批發,所有嘅海鮮都非常新鮮,原汁原味,有時候都需要獎勵自己食返餐好!店舖設有魚缸,確保客人食到最新鮮嘅海鮮我哋揀咗專貴海鮮套餐,一共有10款海鮮($499一位)最值得一讚一定係罕有大黃奄蟹,未開始蒸已經見到蟹膏爆棚,蟹隻係以半素食嘅方式養大,所以蟹膏呈現綠色,比坊間食到嘅黃色更加香濃。太平洋饅頭蟹雖然比較細,但係肉質更加鮮甜。澳洲青年龍蝦🦞,係用大隻龍蝦,肉質好鮮甜,仲有好多龍蝦膏,似蛋黃嘅質感,同樣新鮮。其他海鮮都同樣唔錯,分別有越南大虎蝦、大西洋野生青口、台灣九孔鮑魚、紐西蘭刀具蚌、月亮貝、韓國慶南珍珠蠔,最後飲一碗由所有海鮮蒸完嘅粥底,充滿海鮮嘅精華。再食一碗椰汁燉雪燕,非常滿足!
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🇭🇰Hong Kong

Average expense pp: HKD$500-600+
Address: 蟹仙 Crab Fairy, Causeway Bay

呢間有好多朋友推介咗好耐,老闆係做海鮮批發,所有嘅海鮮都非常新鮮,原汁原味,有時候都需要獎勵自己食返餐好!店舖設有魚缸,確保客人食到最新鮮嘅海鮮

我哋揀咗專貴海鮮套餐,一共有10款海鮮($499一位)

最值得一讚一定係罕有大黃奄蟹,未開始蒸已經見到蟹膏爆棚,蟹隻係以半素食嘅方式養大,所以蟹膏呈現綠色,比坊間食到嘅黃色更加香濃。太平洋饅頭蟹雖然比較細,但係肉質更加鮮甜。

澳洲青年龍蝦🦞,係用大隻龍蝦,肉質好鮮甜,仲有好多龍蝦膏,似蛋黃嘅質感,同樣新鮮。

其他海鮮都同樣唔錯,分別有越南大虎蝦、大西洋野生青口、台灣九孔鮑魚、紐西蘭刀具蚌、月亮貝、韓國慶南珍珠蠔,最後飲一碗由所有海鮮蒸完嘅粥底,充滿海鮮嘅精華。再食一碗椰汁燉雪燕,非常滿足!
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用餐途徑
堂食