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2021-05-10
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食海鮮一定要去西貢或者離島？！唔一定呀！想食得有型又新潮，我地收工就去咗尖沙嘴嘅Captains House！我地先叫咗個小食爆谷蝦，跟住就要咗個Seafood platter (10隻蝦，10隻蜆，10隻青口)，而個醬汁就揀咗檸檬牛油汁(另外仲有卡薑蒜蓉汁同胡椒牛油汁選擇)，再加多個大波波肉醬意粉，最後仲要埋甜品Apple pie with ice cream。爆谷蝦炸得卜卜脆，熱辣辣，而且又啖啖肉，外脆內嫩，又唔油膩，好好食！至於海鮮platter，係呢度嘅signature，用一個藍色網袋載住各款海鮮，店員幫手shake匀入面嘅醬汁，一打開網袋，就有陣陣濃郁嘅牛油香撲鼻，淡淡嘅檸檬酸中和咗濃厚嘅牛油。蝦肉爽口彈牙，青口鮮味十足，蜆肉飽滿冇沙，仲有粟米，薯仔，腸等嘅配料，好正！至於個大波波肉醬意粉，賣相可愛吸引！大波波其實係一個大肉球，而裏面係芝士嚟！好香濃惹味。而意粉上嘅肉醬都不容忽視，肉味香濃，真係好好味，意粉爽滑，分量又多，正！Apple pie 真係好好嘅飯後甜品，感覺清新，粒粒嘅蘋果肉真係冇得彈，加埋凍冰冰嘅雪糕，真係雙重享受。飲品清甜解渴。
唔一定呀！想食得有型又新潮，我地收工就去咗尖沙嘴嘅Captains House！
我地先叫咗個小食爆谷蝦，跟住就要咗個Seafood platter (10隻蝦，10隻蜆，10隻青口)，而個醬汁就揀咗檸檬牛油汁(另外仲有卡薑蒜蓉汁同胡椒牛油汁選擇)，再加多個大波波肉醬意粉，最後仲要埋甜品Apple pie with ice cream。
爆谷蝦炸得卜卜脆，熱辣辣，而且又啖啖肉，外脆內嫩，又唔油膩，好好食！
至於海鮮platter，係呢度嘅signature，用一個藍色網袋載住各款海鮮，店員幫手shake匀入面嘅醬汁，一打開網袋，就有陣陣濃郁嘅牛油香撲鼻，淡淡嘅檸檬酸中和咗濃厚嘅牛油。蝦肉爽口彈牙，青口鮮味十足，蜆肉飽滿冇沙，仲有粟米，薯仔，腸等嘅配料，好正！
至於個大波波肉醬意粉，賣相可愛吸引！大波波其實係一個大肉球，而裏面係芝士嚟！好香濃惹味。而意粉上嘅肉醬都不容忽視，肉味香濃，真係好好味，意粉爽滑，分量又多，正！
Apple pie 真係好好嘅飯後甜品，感覺清新，粒粒嘅蘋果肉真係冇得彈，加埋凍冰冰嘅雪糕，真係雙重享受。
飲品清甜解渴。
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