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2021-07-27
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The captain house, 就自然會想到shake shake海鮮籃,每次必點,今次,就試下其他款式,是不是同樣出色。白酒煮活青口,每一粒都非常大粒,新鮮有口感,白酒sauce唔會太重酒味。另外點了一份墨西哥芝士粟米片,可選雞肉或辣牛肉醬,上檯時賣相不錯,粟米片每一塊都是脆口的,沾上半溶芝士,牛肉醬及牛油果醬等,令人一口接一口,而且份量岩岩好,清晒~主菜點了兩份,一份是扒海鮮配蒜蓉包,有5-6款精選海鮮,下層是薯蓉與茄醬,該店的蒜蓉包好好味,蒜蓉包鬆脆,沾上下層的醬汁一起吃,絕配!不得不提的是餐廳好貼心,會提供手套另一道主菜是炸魚薯條,兩條原條炸的魚柳,非常厚肉,下層是香脆薯條炸魚好鬆脆,炸皮不厚,加一點檸檬汁再沾上他他醬,美味極了最後來一客雪糕蘋果批,一粒粒蘋果蓉煮得淋,不會太甜,還帶點玉桂香,還入口還有一點餘溫,蘋果批內是沒有提子乾,配上雪糕,一冷一熱飲品方面,點了一杯生啤和菠蘿on the floor,特飲有點像mojito,杯內大量薄荷葉,菠蘿不會太甜,充滿夏日氣息
白酒煮活青口,每一粒都非常大粒,新鮮有口感,白酒sauce唔會太重酒味。
另外點了一份墨西哥芝士粟米片,可選雞肉或辣牛肉醬,上檯時賣相不錯,粟米片每一塊都是脆口的,沾上半溶芝士,牛肉醬及牛油果醬等,令人一口接一口,而且份量岩岩好,清晒~
主菜點了兩份,一份是扒海鮮配蒜蓉包,有5-6款精選海鮮,下層是薯蓉與茄醬,該店的蒜蓉包好好味,蒜蓉包鬆脆,沾上下層的醬汁一起吃,絕配!不得不提的是餐廳好貼心,會提供手套
另一道主菜是炸魚薯條,兩條原條炸的魚柳,非常厚肉,下層是香脆薯條
炸魚好鬆脆,炸皮不厚,加一點檸檬汁再沾上他他醬,美味極了
最後來一客雪糕蘋果批,一粒粒蘋果蓉煮得淋,不會太甜,還帶點玉桂香,還入口還有一點餘溫,蘋果批內是沒有提子乾,配上雪糕,一冷一熱
飲品方面,點了一杯生啤和菠蘿on the floor,特飲有點像mojito,杯內大量薄荷葉,菠蘿不會太甜,充滿夏日氣息
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