影片
更多
2018-11-29
623 瀏覽
踏入秋冬天，喜歡吃火鍋的我，不斷尋找好食店。最近聽朋友講佐敦有新店，是倫哥尊尚火鍋私房菜，我們一於決定品嚐下這店的火鍋 ~餐廳地方寬濶，裝修簡約時尚，座位之間不會有壓迫感，整潔舒適。餐牌上的半任食海鮮火鍋套餐 $338，食法是順次序，侍應會安排每一個步驟，所以不用我們操心，可以食得更自在，開心地享用美食啦！非任食 :刺身拼盤 : 三文魚刺身、帆立貝、特大蝦刺身等，原隻蠔皇扣鮑魚、粉絲蒸蟶子、蒸蚌仔、象拔蚌BB、牛頸脊、串燒、燒蠔、甜品等。任食 :雞煲、蟹鍋/鮮茄薯仔湯/龍蝦鍋、海蝦、鑽石蜆、刀貝蜆、白鱔、龍躉、魷魚、鯇魚、蝦滑、墨魚滑、雲吞水餃、響鈴、魚皮、蔬菜、汽水、涼茶。先來刺身拼盤，冰凍爽口，鮮甜美味。材料豐富的燉雞湯，熱辣辣，香濃雞味，清甜滋潤。再來是鮑魚和花膠，鮑魚煙韌有咬口。大大片的花膠，口感黏黏的，實在太好味了！特別環節，在竹筒裡抽一支竹籤，每一支竹籤上寫著不同食物品稱。而我就抽到燒娃娃菜，加了特別的調味，味道香濃惹味。阿嫲雞煲雞煲可以揀BB辣、中辣、大辣，雞肉嫩滑，啖啖麻香味，醬汁惹味，雞煲裡也有紫洋蔥、蔥、蒜作配菜，另外再有牛栢葉、魷魚、豬皮，將所有豐富的材料拌勻，少
餐廳地方寬濶，裝修簡約時尚，座位之間不會有壓迫感，整潔舒適。
餐牌上的半任食海鮮火鍋套餐 $338，食法是順次序，侍應會安排每一個步驟，所以不用我們操心，可以食得更自在，開心地享用美食啦！
非任食 :
刺身拼盤 : 三文魚刺身、帆立貝、特大蝦刺身等，原隻蠔皇扣鮑魚、粉絲蒸蟶子、蒸蚌仔、象拔蚌BB、牛頸脊、串燒、燒蠔、甜品等。
任食 :
雞煲、蟹鍋/鮮茄薯仔湯/龍蝦鍋、海蝦、鑽石蜆、刀貝蜆、白鱔、龍躉、魷魚、鯇魚、蝦滑、墨魚滑、雲吞水餃、響鈴、魚皮、蔬菜、汽水、涼茶。
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
先來刺身拼盤，冰凍爽口，鮮甜美味。
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
材料豐富的燉雞湯，熱辣辣，香濃雞味，清甜滋潤。
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
再來是鮑魚和花膠，鮑魚煙韌有咬口。大大片的花膠，口感黏黏的，實在太好味了！
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
特別環節，在竹筒裡抽一支竹籤，每一支竹籤上寫著不同食物品稱。而我就抽到燒娃娃菜，加了特別的調味，味道香濃惹味。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
阿嫲雞煲
雞煲可以揀BB辣、中辣、大辣，雞肉嫩滑，啖啖麻香味，醬汁惹味，雞煲裡也有紫洋蔥、蔥、蒜作配菜，另外再有牛栢葉、魷魚、豬皮，將所有豐富的材料拌勻，少少辣，吃起來很惹味，不錯。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
湯底 - 皮蛋芫茜豆腐湯
散發著濃濃芫茜香味，湯底鮮甜無比，香濃美味，真的很不錯。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
環游海鮮盤
海鮮賣相極佳，鮑魚、蟹、帶子、鑽石蜆、大蜆、海蝦、魷魚、龍躉魚等，食材種類多，非常豐富，放湯後，吃起來鮮甜嫩滑，非常美味。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
無與 [倫] 比牛頸脊
牛頸脊色澤鮮艷，粉嫩色，很漂亮，雪花分佈均勻，賣相非常吸引，
牛肉放入湯灼幾下，肉質嫩滑很軟而且多汁，入口不用多咀嚼即化，味道甘甜、鮮美。
牛肉的油花鬆軟，其分佈平均細緻，所以咬一口牛肉已感到香甜濃厚，入口即化的口感，太美味！
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑松露手打黑白滑
蝦滑、墨魚滑，帶出濃香的黑松露味，蝦和墨魚爽口彈牙，吃出食材新鮮，口感十足，美味無窮！
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
阿媽雲吞水餃
雲吞、水餃餡料豐富，多汁美味，雲吞鮮蝦爽口，水餃多菜和雲耳，皮薄餡多，味道鮮美！
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒蝦，鹹鹹的，脆脆的，鮮甜美味，口感香脆可口。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
低鹽少油響鈴魚皮
響鈴、炸魚皮吸了大量湯汁鮮甜香味，很不錯的火鍋新配搭。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
田園有機時蔬
不同種類的蔬菜，嫩綠新鮮 ; 菜浸入湯裡，吸了所有湯的精華，爽脆可口。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜品時間，黑糖冰涼粉，這裡的涼粉不是黑色，而是晶瑩剔透，滑嘟嘟，加入黑糖製成的糖水和葡萄乾，味道清甜爽口，有特別的甜品，好味。
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
