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2016-04-26
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今天四人一起去，吃個傳説中的蒸氣火鍋。我早在別間餐廳嘗過，頗好吃。今次來試下此店。餐廳裝修舒服，坐卡位也感覺良好。醬汁自已配制四人同行，點了套餐較為掋吃。包括龍蝦，貝殻類，牛肉等等。象拔蚌仔純白的象拔蚌仔 肉質爽口 紥實切成一條條的 象拔蚌仔，方便進食，味道十分鮮甜！ 鮮味令我回味無窮，極度推介和喜愛。石蠔大大隻，且清甜，份量一樣大的石蠔肥美肉身，帶點海水味道。蒜蓉貴妃蚌由於沒有白汁，轉成蒜蓉，我更為喜歡。蒜蓉頗鹹，不需點醬汁也可。手打墨魚丸$88頗彈牙的墨魚丸，上有小小黑松露，但味度不太特岀。金蒜蒸勝瓜非常好吃的菜式，蒸至熟透的勝瓜，入味至極。粥非常入味，吸引海鮮的鮮味！最後有西瓜作為甜品，也不錯。蒸海鮮價錢不平宜，但味道不錯！
我早在別間餐廳嘗過，頗好吃。今次來試下此店。
餐廳裝修舒服，坐卡位也感覺良好。
醬汁自已配制
四人同行，點了套餐較為掋吃。包括龍蝦，貝殻類，牛肉等等。
象拔蚌仔
純白的象拔蚌仔 肉質爽口 紥實
切成一條條的 象拔蚌仔，方便進食，味道十分鮮甜！ 鮮味令我回味無窮，極度推介和喜愛。
石蠔
大大隻，且清甜，份量一樣大的石蠔
肥美肉身，帶點海水味道。
蒜蓉貴妃蚌
由於沒有白汁，轉成蒜蓉，我更為喜歡。蒜蓉頗鹹，不需點醬汁也可。
手打墨魚丸$88
頗彈牙的墨魚丸，上有小小黑松露，但味度不太特岀。
金蒜蒸勝瓜非常好吃的菜式，蒸至熟透的勝瓜，入味至極。
粥非常入味，吸引海鮮的鮮味！
最後有西瓜作為甜品，也不錯。
蒸海鮮價錢不平宜，但味道不錯！
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