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2014-01-02
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聖誕節同朋友gathering個陣試左呢一間私房菜本身都小上開私房菜食既但今次都覺得好impressive估佢唔到d野食都有唔錯既水準可以留返下次再有gatgering既時候再上黎試埋其他送上一次我地食既送都係朋友一早order既所以基本上都係一上去就可以開餐聽講呢到好似係新開 所以環境都幾企理舒服啦我覺得一開始就口乾叫佢上左個糖水飲啖先呢個糖水我覺得好似係屋企飲開既差唔多飲得出煲左都有幾粒鍾以上既火喉好清潤, 值得一讚既係佢可以係最後見我攤凍左幫我地拎返入去燉熱過佢好貼心之後開始上菜啦呢個蛋白蒸蟹好滑 蟹黃蟹肉夠實身同好香 good!我仲以為佢地一齊蒸會變到好一patpat野咁聽朋友講佢地每次上黎都必食撈飯第二樣係士多啤梨骨我都真係第一次見人咁整又無諗過個味道係幾夾架wo認真夠新奇但講真 又係幾好撈飯我自己就覺得一餐飯點都要食菜既鮮百合甜豆炒帶子 都幾好有出面酒樓食既個浸穫氣味 ~ 其實我好睇重穫氣呢樣野帶子夠鮮甜咬口 無雪味 應該係新鮮帶子! 讚!呢個籠仔燸米雞 岩岩上係包住既不過侍應幫我地切埋影唔切原來入面係無骨 入面d飯都滲到荷葉同有雞味好香~值得下次再食最後係條魚 因為大廚要
本身都小上開私房菜食既
但今次都覺得好impressive
估佢唔到d野食都有唔錯既水準
可以留返下次再有gatgering既時候再上黎試埋其他送
上一次我地食既送都係朋友一早order既
所以基本上都係一上去就可以開餐
聽講呢到好似係新開 所以環境都幾企理舒服啦我覺得
一開始就口乾叫佢上左個糖水飲啖先
呢個糖水我覺得好似係屋企飲開既差唔多
飲得出煲左都有幾粒鍾以上既火喉
好清潤, 值得一讚既係
佢可以係最後見我攤凍左幫我地拎返入去燉熱過佢
好貼心
之後開始上菜啦呢個蛋白蒸蟹好滑 蟹黃蟹肉夠實身同好香 good!
我仲以為佢地一齊蒸會變到好一patpat野咁
聽朋友講佢地每次上黎都必食撈飯
第二樣係士多啤梨骨我都真係第一次見人咁整
又無諗過個味道係幾夾架wo
認真夠新奇
但講真 又係幾好撈飯
我自己就覺得一餐飯點都要食菜既鮮百合甜豆炒帶子 都幾好
有出面酒樓食既個浸穫氣味 ~ 其實我好睇重穫氣呢樣野
帶子夠鮮甜咬口 無雪味 應該係新鮮帶子! 讚!
呢個籠仔燸米雞 岩岩上係包住既不過侍應幫我地切埋影唔切
原來入面係無骨 入面d飯都滲到荷葉同有雞味
好香~值得下次再食
最後係條魚 因為大廚要mark定時間所以我地入門口之後先開始蒸
蒸得岩岩好唔痴骨 又夠滑口
好鮮甜既魚味
不過我都係最鍾意佢d蔥絲 撈埋d魚一齊食
真係同酒樓有得揮
整體我覺得成餐都幾好有機會下次同朋友食開呢附近都會上返黎
貪佢全部海解夠新鮮之餘 d送仲好夠鑊氣!
貼心幫我燉熱返個糖水 感記一功!
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