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2017-07-10
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今天是朋友的生日，而這位朋友是非常中意打邊爐又是海鮮精，所以上網search了一下。發現這間位於旺角創興廣場的「一鍋豐」，價錢合理，地點又方便重點是......任飲任食2個半小時啊這間店是全層的，所以地方相當大，座位多而闊落，有圓檯亦有卡位。自助醬料區 和 飲品雪櫃均置於一頭一尾，相當貼心喔飲品雪櫃內的選擇非常多，真是第一次見啊 !多到試唔切啊 言歸正傳先 ~~~~ 今次我們揀左椰子雞鍋做鍋底，貪佢清清地又有椰子香味真係有椰子架雞件都算多。而海鮮拼盤呢.......就揀了火鍋餐 $238] 。哇 ~~~ 好豐富喔!(有鮑魚，有殼蠔，海斑，珊瑚蚌，桂花蚌)海斑 : 肉質淋身，骨少 。珊湖蚌 & 桂花蚌: 新鮮且非常爽口。鮑魚 : 好大隻，好新鮮，彈牙爽口。廚師亦細心地預先為大家切片，每一片都只需輕輕涮一下，便食得。有殼蠔 : 大隻而且鮮甜肥美。雖然海鮮是一次性的，但其他火鍋配料只需填寫order紙就可以了。種類都有好多架，有d是出面打邊爐的店舖都比較少見到的連刺身都是任食的，雖說種類唔多，但都唔錯啦，任食喎。雖然我就唔食刺身，但身邊朋友都encore了3,4 round，就我所見都算新鮮
發現這間位於旺角創興廣場的「一鍋豐」，價錢合理，地點又方便
重點是......任飲任食2個半小時啊
這間店是全層的，所以地方相當大，座位多而闊落，有圓檯亦有卡位。
自助醬料區 和 飲品雪櫃均置於一頭一尾，相當貼心喔
飲品雪櫃內的選擇非常多，真是第一次見啊 !
多到試唔切啊
言歸正傳先 ~~~~
今次我們揀左椰子雞鍋做鍋底，貪佢清清地又有椰子香味
真係有椰子架雞件都算多。
而海鮮拼盤呢.......就揀了[鮑魚海鮮火鍋餐 $238] 。
哇 ~~~ 好豐富喔!
(有鮑魚，有殼蠔，海斑，珊瑚蚌，桂花蚌)
海斑 : 肉質淋身，骨少 。
珊湖蚌 & 桂花蚌: 新鮮且非常爽口。
鮑魚 : 好大隻，好新鮮，彈牙爽口。廚師亦細心地預先為大家切片，每一片都只需輕輕涮一下，便食得。
有殼蠔 : 大隻而且鮮甜肥美。
雖然海鮮是一次性的，但其他火鍋配料只需填寫order紙就可以了。
種類都有好多架，有d是出面打邊爐的店舖都比較少見到的
連刺身都是任食的，雖說種類唔多，但都唔錯啦，任食喎。
雖然我就唔食刺身，但身邊朋友都encore了3,4 round，就我所見都算新鮮，肥美。
特別是三文魚，直頭是厚切啊，肉質光澤又肥美，朋友不斷說 : 抵啊!
其他火鍋配料 :
蝦丸，金錢肚，蟹爪捧肉
蝦丸 : 蝦肉新鮮，彈牙
金錢肚 : 爽口
蔬菜，豬潤，炸魚皮，響鈴，生根，午餐肉
蔬菜 : 新鮮翠綠
豬潤 : 算是新鮮爽口，出面比較少見到
午餐肉 : 我覺得麻麻地，不是平時食開的味道
白鱔片，黑豚腩片，牛骨髓，海蝦，鮮滑牛肉
鮮滑牛肉 : 肉質真係好嫩滑啊，只需稍稍涮一下，便可入口，而且唔韌。
海蝦 : 大隻，新鮮，唔霉
手切肥牛 ~~~
色澤鮮紅，筋肉分明，不似市面一般的肥牛，而且好新鮮，食落有咬口，推介花膠 ~~~ 都幾大片架。
芝士雙響丸 ~~~ 第一次見，形狀成個嘴唇咁，味道就甜甜地幾特別。
這2款是出面少見的火鍋配料，值得加分。
墨魚滑
新鮮，而且爽口彈牙，必食
*** 雖然是任飲任食，但記得唔好浪費食物啊 ***
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